Основы технологии приготовления пищиДля сбора пищевых отходов во всех производственных цехах предусмотрены педальные бачки , вместимостью не более 20 л , оборудованные крышками. Оборудование должно быть расставлено так, чтобы исключить совместные, встречные или перекрещивающиеся потоки сырья, полуфабрикатов или готовой продукции . Требования к посуде. В процессе технологической обработки пищевые продукты контактируют с оборудованием, инвентарем, посудой, тарой. Поэтому, эти материалы не должны отдавать в пищу ядовитые примеси и подвергаться коррозии. Кроме того , они должны легко поддаваться мытью, чистке, обеззараживанию Чаще всего для изготовления кухонной посуды, тары используют различные металлы и сплавы. Это нержавеющая сталь, алюминий и его сплавы, железо и чугун, оцинкованное железо (для хранения сухих сыпучих продуктов и холодной воды), мельхиор и нейзильбер. Использование меди из-за высокой токсичности некоторых ее соединений категорически запрещено. Кроме металлической посуды используется керамическая, фарфоровая, фаянсовая посуда и посуда из пластических масс. |
|
 Банка для сыпучих продуктов квадратная 10011-SN "Alparaisa", 1000 мл
179 руб |  Емкость для сыпучих продуктов "Розовый сад", 15 см, 750 мл
382 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Сочная клубничка", 10x18,5 см, 1000 мл
416 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Садовая ягода", 13 см
Прекрасно впишется в кухонный интерьер. Высота: 13 см. Банка для сыпучих продуктов с клипсой - незаменимый атрибут кухни. 223 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Орнамент", 10,5 см
178 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Райский сад" (с клипсой), 500 мл
336 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Спелая клубника" ДК0030-70, 950 мл
338 руб |  Набор банок для сыпучих продуктов "Loraine", "Ромашки", 3 предмета, 610 мл
Крышки плотно закрываются, дольше сохраняя свежесть продуктов. 848 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Ясная поляна", с зажимом, 600 мл
319 руб |  Банка для сыпучих продуктов круглая 10010-SN "Alparaisa", 650 мл
132 руб |
 Набор банок для сыпучих продуктов "Цветы", 3 штуки по 480 мл
748 руб |  Банка для сыпучих продуктов и ложка "Золотая Серена", 400 мл
260 руб |
 Блюдо для блинов с крышкой "Весенняя свежесть", 23 см
741 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Pasabahce Cesni", стеклянная, прозрачная, 420 мл
Банка с крышкой Cesni для хранения сыпучих продуктов. 161 руб |
 Банки с крышками для сыпучих продуктов "Cesni", 2 штуки, объем 1100 мл, стекло
В таких банках удобно хранить крупы, специи, орехи и многое другое. 373 руб |  Горшок для цветов с поддоном "Элегия" 14,5х11 см, 1000 мл
242 руб |
 Миска из нержавеющей стали, 18 см (1000 мл)
104 руб |  Емкость для сыпучих продуктов с деревянной крышкой "Магнолия", 1550 мл
395 руб |
 Освежитель воздуха Symphony "Весенняя свежесть", автоматический (комплект), 250 мл
410 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Harmony", 1000 мл
435 руб |
 Банка для сыпучих продуктов (клипс) "Birds" 10х14,5 см, 600 мл
Прекрасно впишется в кухонный интерьер. Размер: 10х14,5 см. Объём: 600 мл. Банка для сыпучих продуктов (клипс) "Birds" станет незаменимым атрибутом приготовления пищи. 344 руб |  Банка для сыпучих продуктов и ложка "Birds" 11,5х17 см, 800 мл, ложка 9 см
404 руб |
 Банки для сыпучих продуктов (3 штуки) и ложки "Birds" 8,5х12 см, 350 см
Прекрасно впишутся в кухонный интерьер. 646 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Мадрид" (с клипсой), высота 15 см
553 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Джем" (клипс), 11x15,5 см, 850 мл
170 руб |  Банка для сыпучих продуктов "Country Kitchen", 1000 мл
402 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Марокканский цветок", 1000 мл
437 руб |  Банка для сыпучих продуктов с клипсой "Нарцисс", 12 см
Прекрасно впишется в кухонный интерьер. Высота: 12 см. Банка для сыпучих продуктов с клипсой - незаменимый атрибут кухни. 361 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Вишня", 1000 мл, арт. ДД0025-13
236 руб |  Банка для сыпучих продуктов с ложкой, 7,5x7,5x12 см
338 руб |
 Банка для сыпучих продуктов с клипсой "Павлин" в подарочной упаковке, 1000 мл
417 руб |  Банка для сыпучих продуктов с ложкой "Cat's love", 10,3x10,3x11,4 см
293 руб |
 Банка для сыпучих продуктов "Дом, милый дом", 1000 мл
375 руб |  Банка для сыпучих продуктов с ложкой "Орнамент", 12 см
164 руб |
 Банки для сыпучих продуктов "Нарцисс", 3 штуки, 32x10,5x17 см
829 руб |  Банки для сыпучих продуктов "Бисквит", 3 штуки, 34,5x12x15,5 см
772 руб |
 Банки для сыпучих продуктов "Касатик", 3 штуки, 32x11x13,5 см
720 руб -18% 590 руб |  Банки для сыпучих продуктов "Орнамент", 3 штуки, 32x10,5x13,5 см
652 руб |
 Банки для сыпучих продуктов "Садовая ягода", 3 штуки, 32x10,5x13,5 см
652 руб |  Банки для сыпучих продуктов и ложки "Нарцисс", 3 штуки, 29x9,5x12,5 см
595 руб |
Трехколесный велосипед Funny Jaguar Lexus Trike Original Volt (цвет: графит). 
Футбольный мяч "St. Petersburg", 23 см. 
Настольная игра "Каркассон".