![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Приготовление запеченной рыбы Планировка, размеры помещений всех производственных цехов обеспечивающий безопасность работы поваров. Важную роль играет правильное освещение, соотношение площади окон к площади пола должно быть 1:6. Оборудование Правило техники безопасности Плитка электрическая ПЭ-0,51 Проверить санитарно-техническое состояние, наличие заземления, резинового коврика и пакетных выключателей Запрещается оставлять в конфорке незагруженными на режиме нагрева Поверхность должна быть ровной, без трещин По окончании работы плитку отключить и провести санитарную уборку Инвентарь Инструменты 1. Нож 1. Ложка столовая 2. Доска разделочная 2. Лопатка 3. Сковородка 4. Кастрюля 5. Тарелка Заключение Рыба является ценным пищевым продуктом. По питательности она соперничает с лучшими сортами мяса. Но в отличие от последнего легче и быстрее усваивается организмом, и по этой причине широко используется в диетическом питании, в меню для детей и пожилых. Обитатели рек, прудов и озёр содержат нужные нашему организму микроэлементы, витамины, жиры и белки. По количеству белков, например, судак превосходит курятину, сазан - говядину. | |
![]() Уникальная эргономичная форма позволяет комфортно держать бутылочку в любом положении. Инновационный двойной клапан эффективно снижает 481 руб Раздел: Бутылочки ![]() Ранец с ортопедической спинкой. Компактная обтекаемая форма. Крышка из износостойкой искусственной кожи! Широкие удобные лямки 3295 руб Раздел: Без наполнения ![]() Высота: 32 см. Материал: дерево (бамбук). 387 руб Раздел: Крючки, держатели для полотенец, доски для записок | ![]() Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не скользят по столешнице. 254 руб | ![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 22x2x28 см. Разделочные доски выполнены из натурального 307 руб |
![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 28x1x19 см. Разделочные доски выполнены из акации с противоскользящими 393 руб | ![]() Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с противоскользящими резиновыми вставками. 439 руб |
![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Диаметр: 28 см. Толщина: 2 см. Благодаря резиновым вставкам доски при их 423 руб | ![]() Доски абсолютно гигиеничны и не впитывают запахи разделываемых продуктов. 238 руб |
![]() Наслаждайтесь приготовлением пищи с нашей стеклянной доской. 191 руб | ![]() Изготовленная из бамбука, доска отличается долговечностью, большой прочностью и высокой плотностью, легко моется, не впитывает запахи и обладает водоотталкивающими свойствами, при длительном использовании не деформируется. Размеры: 37x14x2 см. 728 руб |
![]() 451 руб | ![]() 247 руб |
![]() 922 руб | ![]() Устойчивость к горячей воде (даже в посудомоечной машине). 532 руб |
![]() Тонкая шлифовка поверхностей и краев. 622 руб | ![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 457 руб |
![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 408 руб | ![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 433 руб |
![]() Отсутствие свойства трескаться, рассыхаться, впитывать влагу. 472 руб | ![]() Широкий ассортимент в стиле «современная классика». 330 руб |
![]() Дизайн в ассортименте без возможности выбора. 151 руб | ![]() 130 руб |
![]() 352 руб | ![]() 151 руб |
![]() 32 руб | ![]() Доска изготовлена из бамбука, древесина которого обладает повышенной прочностью и почти не впитывает влагу. 223 руб |
![]() 347 руб | ![]() Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с противоскользящими резиновыми вставками. 646 руб |
![]() Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с противоскользящими резиновыми вставками. 275 руб | ![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 32x24x1,5 см. Благодаря резиновым вставкам доски при их использовании не 540 руб |
![]() Многофункциональны, они подойдут для приготовления любого блюда: на них можно разделывать мясо и курицу, резать салат, мазать сгущенкой коржи вафельного торта и т. д. Размер: 36x23,5x1,5 см. Разделочные доски выполнены из натурального бамбука с 385 руб | ![]() 212 руб |
![]() 212 руб | ![]() 184 руб |
![]() 184 руб | ![]() 360 руб |
![]() 376 руб | ![]() 351 руб |
![]() 210 руб | ![]() 196 руб |
![]() Изготовлена из закаленного стекла. 413 руб | ![]() Стильная разделочная поверхность прекрасно впишется в кухонный интерьер. 3 вида. Размер: 20x30 см. Доска устойчива к повреждениям и не впитывает запахи, идеально подходит для разделки мяса, рыбы, приготовления теста или для нарезки любых 138 руб |
на главную |