Разработка фирменного блюда "Самса с зеленью и...Желток прочный, малозаметный, занимает центральное положение и не перемещается. Белок плотный, прозрачный, светлый, слегка перемещающийся, допускается небольшое отклонение от центрального положения. ГОСТ 52121-2003 Укроп Чистые листья, не увядшие, не пожелтевшие. Не допускается присутствие грязи и частиц земли. ТУ 10 РСФСР 527-89 Базилик Сильный аромат и приятный кислый вкус. Цвет фиолетовый, с вкраплениями зеленого. Листья чистые, не почерневшие. ТУ 10 РСФСР 172-89 Кинза Чистые листья либо звездочки (в зависимости от сорта), не увядшие, не пожелтевшие. ТУ 10 РСФСР 356-89 Чеснок Чистый, не допускается присутствие частиц земли. Поверхность сухая, с отсутствием темных пятен, и налета гнили. Цвет белый, либо светло-серый (в зависимости от сорта). Вкус и запах соответствуют данному виду продукта. ГОСТ 7977-84 2. Разработка технологической карты фирменного блюдаРецептура – количественное соотношение составных компонентов, определяющее пищевую ценность, органолептические свойства и выход готового продукта. При разработки рецептуры необходимо учесть, что исходными данными для научного обоснования рецептуры должны являться следующие факторы: Четко поставленная задача – для какого вида питания разрабатывается рецептура: рационального, детского, диетического или лечебно-профилактического; Определение потребности лиц, использующих данную продукцию в пищевых, биологически активных веществах и энергии согласно существующим нормам; Побор продуктовых компонентов, отвечающих определенным требованиям. |
|
 Ночная сорочка для девочки "Bossa Nova", с принтом, цвет: розовый, размер 34, рост 122-128 см
421 руб |  Джемпер для девочки "Bossa Nova", с принтом, цвет: бордовый, размер 36, рост 134-140 см
359 руб |  Брюки для девочки "Bossa Nova", с принтом, цвет: синий, размер 32, рост 110-116 см
596 руб |  Брюки для девочки "Bossa Nova", с принтом, цвет: синий, размер 34, рост 122-128 см
700 руб |
 Брюки для девочки "Bossa Nova", с принтом, цвет: фиолетовый, размер 36, рост 134-140 см
596 руб |  Ночная сорочка для девочки "Bossa Nova", с принтом, цвет: голубой, размер 36, рост 134-140 см
Выполнена из плотного трикотажа. Материал: интерлок. Состав: хлопок. Ночная сорочка свободного покроя с фигурным низом. 421 руб |
 Футболка для девочки "Bossa Nova", с принтом, цвет: белый, размер 24, рост 68 см
143 руб |  Платье для девочки "Bossa Nova", с принтом, набивной рисунок, размер 28, рост 86-92 см
506 руб |
 Джемпер для девочки "Bossa Nova", с принтом, набивной рисунок, размер 26, рост 74-80 см
190 руб |  Джемпер для девочки "Bossa Nova", с принтом, набивной рисунок/розовый, размер 28, рост 86-92 см
190 руб |
 Футболка для девочки "Bossa Nova", с принтом, набивной рисунок, размер 28, рост 86-92 см
182 руб |  Футболка для девочки "Bossa Nova", с принтом, набивной рисунок, размер 24, рост 68 см
182 руб |
 Футболка для девочки "Bossa Nova", с принтом, набивной рисунок/белый, размер 36, рост 134-140 см
236 руб |  Кофта ясельная "Bossa Nova", с принтом, цвет: голубой, размер 20, рост 56 см
276 руб |
 Кофта ясельная "Bossa Nova", с принтом, цвет: розовый, размер 26, рост 74-80 см
276 руб |  Брюки для девочки "Bossa Nova", с вышивкой, цвет: синий, размер 28, рост 86-92 см
468 руб |
 Брюки для мальчика "Bossa Nova", с принтом, цвет: серый, размер 32, рост 110-116 см
700 руб |  Брюки для мальчика "Bossa Nova", с принтом, цвет: синий, размер 36, рост 134-140 см
700 руб |
 Комплект маек для девочки "Bossa Nova", с принтом, набивной рисунок, 2 штуки, размер 28, рост 86-92 см
407 руб |  Комплект маек для девочки "Bossa Nova", с принтом, набивной рисунок, 2 штуки, размер 32, рост 110-116
347 руб |
 Комплект трусов для девочки "Bossa Nova", с принтом, 3 штуки, размер 32, рост 110-116 см
376 руб |  Комплект трусов для девочки "Bossa Nova", с принтом, 3 штуки, размер 28, рост 86-92 см
376 руб |
 Комплект трусов для девочки "Bossa Nova", с принтом, 3 штуки, размер 38, рост 146-152 см
407 руб |  Комплект трусов для девочки "Bossa Nova", с принтом, 3 штуки, размер 34, рост 122-128 см
376 руб |
 Комплект трусов для девочки "Bossa Nova", с принтом, 3 штуки, размер 34, рост 122-128 см
376 руб |  Комплект трусов для девочки "Bossa Nova", с принтом, 3 штуки, размер 32, рост 110-116 см
339 руб |
 Комплект трусов для девочки "Bossa Nova", с принтом, 3 штуки, размер 30, рост 98-104 см
376 руб |  Комплект трусов для девочки "Bossa Nova", с принтом, 3 штуки, размер 30, рост 98-104 см
376 руб |
 Комплект трусов для девочки "Bossa Nova", с принтом, 3 штуки, размер 30, рост 98-104 см
376 руб |  Джемпер для девочки "Bossa Nova", с принтом, размер 32, рост 110-116 см
623 руб |
 Джемпер для девочки "Bossa Nova", с принтом, размер 34, рост 122-128 см
623 руб |  Джемпер для девочки "Bossa Nova", с принтом, размер 28, рост 86-92 см
468 руб |
 Платье для девочки "Bossa Nova", с принтом, размер 24, рост 68 см
623 руб |  Брюки для девочки Bossa Nova "Чудолес", манжеты, цвет: оранжевый, размер 24, рост 68 см
313 руб |
 Свитшот для девочки "Bossa Nova", с принтом, размер 36, рост 134-140 см
623 руб |  Свитшот для девочки "Bossa Nova", с принтом, размер 30, рост 98-104 см
469 руб -20% 375 руб |
 Свитшот для девочки "Bossa Nova", с принтом, размер 32, рост 110-116 см
468 руб |  Футболка для девочки "Bossa Nova", с принтом, набивной рисунок, размер 24, рост 68 см
182 руб |
 Брюки для мальчика "Bossa Nova", с принтом, цвет: серый, размер 30, рост 98-104 см
630 руб |  Комплект трусов для девочки "Bossa Nova", с принтом, 3 штуки, размер 28, рост 86-92 см
376 руб |
Москитная сетка "Папитто" универсальная на молниях, черная. 
Конструктор электронный ЗНАТОК "Первые шаги в электронике. Набор С" (34 схемы). 
Канистра-умывальник, 20 л.