Украинская кухня. Лучшие рецепты самых вкусных блюд

Кулинария

Традиционно много в украинской кухне быстрых и вкусных блюд из яиц. В большом ассортименте – заправочные первые блюда, среди которых самые популярные – борщи, их насчитывается более тридцати видов: черниговский, полтавский, волынский, львовский и т.д. Исстари много блюд готовят из рыбы. Это рыбные крученики, карп, тушеный с луком или в сметане, карась, запечённый в сметане, щука, тушенная с хреном и другие. Украинский стол нельзя представить без помидоров и подсолнечного масла. Подсолнечное масло обычно используют для приготовления салатов, винегретов, маринадов, а также вторых горячих блюд. Разнообразны блюда из моркови, тыквы кукурузы, картофеля, бобов, чечевицы и особенно фасоли. Овощи употребляют и в виде гарниров, которым нужны маринад и соление. Блюда и изделия из муки – отдельная глава в традиционной украинской кухне. На весь мир знамениты украинские вареники, галушки, потапцы Много изделий из различного теста – дрожжевого, слоёного, песочного, заварного, бисквитного. Популярны различные каши: пшеничная, гречневая, тыквенная, каша из гречневой муки, которую едят с молоком, с подсолнечным маслом, поджаренным луком и т.д. Из круп готовят не только каши, но и такие вкусные блюда как крупеники, пшенная бабка с яблоками, гречневые биточки.

Кулинария Традиционно много в украинской кухне быстрых и вкусных блюд из яиц. В большом ассортименте – заправочные первые блюда, среди которых самые популярные – борщи, их насчитывается более тридцати видов: черниговский, полтавский, волынский, львовский и т.д. Исстари много блюд готовят из рыбы. Это рыбные крученики, карп, тушеный с луком или в сметане, карась, запечённый в сметане, щука, тушенная с хреном и другие. Украинский стол нельзя представить без помидоров и подсолнечного масла. Подсолнечное масло обычно используют для приготовления салатов, винегретов, маринадов, а также вторых горячих блюд. Разнообразны блюда из моркови, тыквы кукурузы, картофеля, бобов, чечевицы и особенно фасоли. Овощи употребляют и в виде гарниров, которым нужны маринад и соление. Блюда и изделия из муки – отдельная глава в традиционной украинской кухне. На весь мир знамениты украинские вареники, галушки, потапцы Много изделий из различного теста – дрожжевого, слоёного, песочного, заварного, бисквитного. Популярны различные каши: пшеничная, гречневая, тыквенная, каша из гречневой муки, которую едят с молоком, с подсолнечным маслом, поджаренным луком и т.д. Из круп готовят не только каши, но и такие вкусные блюда как крупеники, пшенная бабка с яблоками, гречневые биточки.
Противень глубокий "Mayer & Boch", мраморная крошка, 30,9 см. Противень MAYER&BOCH изготовлен из высококачественной углеродистой стали с антипригарным мраморным покрытием. Толщина изделия составляет 4 348 руб Раздел: Противни Стульчик-сумка для кормления и путешествий с пеленальной площадкой. Этот портативный аксессуар сделает жизнь мамы и малыша гораздо мобильнее. Сумка легко и быстро трансформируется в удобный стульчик со 799 руб Раздел: Стульчики для кормления Рюкзак "Max Steel", 42x29x15 см. Материал: полиэстер, 600 ден. Размер: 42x29x15 см. Уплотненная спинка, широкие мягкие регулируемые лямки, 1 отделение, 2 боковых кармана, 671 руб Раздел: Без наполнения
Украинская кухня (сост. Литвиненко С.И., Рогинская Г.Ю.) - 384 с. {Вкусные рецепты} ISBN 966-596-531-Х ~93.05.30 Донецк: Сталкер 56 руб	Украинская кухня Рассчитана на широкий круг читателей. Спивак А.М. Феникс Вкусные штучки 85 руб
Украинская кухня Для гурманов и просто любителей вкусной и здоровой пищи Руслана Писанка собрала в этой книге те рецепты украинской кухни, которые, на ее взгляд, являются самыми аппетитными и соблазнительными. Писанка Р. АСТ Готовим со звездой 53 руб	Украинская кухня. Лучшие блюда на праздничном столе Самая сытная и наивкуснейшая кухня в мире – украинская! Абельмас Н.В. БАРО-Пресс 91 руб
Украинская кухня. 300 лучших рецептов Здесь найдутся рецепты блюд из круп и овощей, мяса и рыбы, из грибов и, конечно же, легендарного украинского сала. ОЛМА Медиа Групп 470 руб	Украинская кухня Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. Полетаева Н.В. Астрель Практическая энциклопедия 415 руб
Украинская кухня от Запада до Востока Как и любая кухня с богатой историей, украинская кухня многогранна. Аргумент Принт Вкусная жизнь 178 руб	50 рецептов украинской кухни (сост. Рзаева Е.С.) С помощью этой брошюры вы научитесь готовить знаменитые на весь мир украинские борщи и вареники, заливанцы и мазурики, галушки и кныдли. Полигон 50 рецептов 23 руб
Лучшие блюда украинской кухни Предложенный богатейший материал, несомненно, окажет неоценимую помощь как при приготовлении повседневной пищи, так и в подготовке к роскошным праздничным застольям. Сокол И. Клуб семейного досуга 262 руб	Борщ, галушки и другие блюда украинской кухни Эксмо Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно (обложка) 82 руб
50 рецептов. Блюда украинской кухни Борщ, галушки, пампушки. Удобно, доступно, разнообразно. Эксмо Кулинарная коллекция 50 рецептов 54 руб	Рецепты украинской кухни, которые вы любите Отбирая рецепты, мы старались разрушить стереотип, что украинская кухня на 80% состоит из жирного и жареного, и одновременно приблизиться к аутентичным бабушкиным рецептам. Эксмо 756 руб
Оригинальные рецепты украинской кухни А вариаций вареников и не пересчитать! Г. М. Т. RUGRAM POD 758 руб	Кухня 'Школы злословия' Теперь каждый сможет попробовать любимый суп Василия Ивановича Шандыбина, приготовить вырезку по рецепту кухарки Ильи Глазунова и узнать, что едят на десерт люди, которые делают Школу злословия. Толстая Т.Н.,Смирнова А.А. Кухня 539 руб
Снегурочка: Украинская народная сказка (худ. Гринько Э.А.) Сталкер 24 руб	Кухня Ремонт и планировка дома ISBN 5-9533-0680-6 Рассказано о том, как сделать ремонт, починить проводку, устроить отопление и вентиляцию, установить мойку, а также подобрать мебель и аксессуары. <br> Для широкого круга читателей. <p>Книга поможет превратить кухню любой площади в Дымова Т.А.,Сухинина Н.М. Вече Ремонт и планировка дома 43 руб
Корейская кухня В национальной корейской кухне отдается предпочтение острым и пряным приправам, соусам и различным специям, которые придают пище неповторимый вкус. Лазерсон И.И. МиМ-Дельта,Центрполиграф Скорая кулинарная помощь 28 руб	Блюда из рыбы; 100 любимых рецептов: Блюда из круп и муки; Блюда из овощей; Кухня в горшочке: Супы; Блюда из мяса; Десертные блюда - 64 Киреевский И.Р. Донецк: БАО 21 руб
Изысканная кухня ISBN 5-699-09870-4 В книге также приведены занимательные эпизоды из истории кулинарии, рассказывается о полезных свойствах продуктов, даны рекомендации по их выбору, правильному хранению. Шелагунова И.В. Эксмо 124 руб	Кухня фьюжн. Салаты и закуски. Супы. Десерты Харвест Лучшие кулинарные идеи 21 руб
Микроволновая кухня (сост. Бахметьева И.) - 224 с. {Лучшие рецепты} ISBN 5-86887-082-4 5-86887-083-2 ~93.01.20 М: Гамма Пресс 2000 /ИКТЦ Лада 44 руб	Чудеса микроволновой печи: Микроволновая кухня и гриль Владис 108 руб
Микроволновая кухня народов мира Книга представляет собой коллекцию рецептов микроволновой кухни, собранную со всего мира. Родионова И. Эксмо Кулинарное искусство 250 руб	Настольная книга хозяйки Образцовая кухня: Очень часта семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом. Кузнецова М.Е.,Поскребышева Г.И.,Сучкова Е.М. Олма-Пресс 397 руб
Традиционная домашняя кухня Для широкого круга читателей. Гаевская Л.Я. ОЛМА Медиа Групп 609 руб	Детская кухня - 367 с. ISBN 5-94004-214-7 ~54.00.00 17036 Киреевский И.Р. Ростов: Баро-Пресс 93 руб
Кухня раздельного питания Правильное сочетание продуктов в трапезе человека — это основа здоровья, а потому и настоятельное требование времени. Семенова Н.А. Диля Кухня раздельного питания 70 руб	Постная кухня Соблюдение постов оправдано и современной медициной, ибо постная пища благотворно сказывается на здоровье человека. Смагин А.М. Эксмо Лакомка 128 руб
Православная кухня и посты Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-02045-2 Православная кухня немыслима без постов. Маркова А.П. Феникс Домашняя энциклопедия 105 руб	Специальное питание - 256 с. {Домашняя кухня} ISBN 985-456-187-9 ~99.07.23 014 Иваницкий Н.В. Мн: Современный литератор 28 руб
Корейская кухня Большая часть продуктов используется в свежем виде или же обрабатывается непродолжительное время, что позволяет сохранить все витамины и микроэлементы. АСТ Лучшие кулинарные идеи 47 руб	30 минут: Итальянская кухня: Быстро; Вкусно; Пикантно (под ред. Коновальчук П.В.; пер. с англ. Орловой Н.Ф.) Уард Ф. Кладезь-Букс 197 руб
Армянская кухня Не случайно Уинстон Черчилль пил только армянский коньяк, самый популярный французский салат именуют "салатом по-армянски", а город, известный во всем мире как центр производства колумбийского кофе, называется Дубовис Г.А. АСТ Кухня народов мира 153 руб	Венгерская кухня - 384 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-02137-8 ~92.01.29 111 Рахкович В.В. Ростов: Феникс 84 руб
Восточная кухня: Китай и Япония АСТ,Харвест 12 руб	Грузинская кухня (сост. Туаев О.) (настольная книга на спирали) Изд. 4-е 5-е Сам себе повар ISBN 5-8029-0251-5 5-8029-0717-7 Урал ЛТД,Аркаим Сам себе повар 178 руб
Еврейская кухня Приготовлено со вкусом ISBN 5-94848-087-9 Кузнецова Е.К. Олма-Пресс Инвест Приготовлено со вкусом 43 руб	Европейская классическая кухня & вино В этой необычной книге собраны рецепты классических, но вполне современных европейских блюд - аппетитных и несложных. Келлерманн М. Кристина & К° 448 руб
Испанская кухня Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам. Лазерсон И. Центрполиграф Кухни народов мира 36 руб	Кавказская кухня - 320 с. {Лакомка} ISBN 5-699-09086-Х ~54.00.00 48289 Из огромного изобилия предпочтение отдано тем, которые может приготовить каждый человек, любящий вкусно поесть, а главное - вкусно угостить. Родионова И.А. М: Эксмо-Пресс 125 руб

		есть на складе