Некоторые сведения о кондитерских изделияхХарактеристика начинок и ассортимент карамели с начинкой приведены в табл. 1. Качество карамели оценивают по состоянию упаковки и завертки, форме, цвету, количеству штук в 1 кг, состоянию поверхности, консистенции начинки, вкусу и аромату. Стандарт предусматривает нормы влажности, содержания редуцирующих веществ и золы, нерастворимой в 10%-ной соляной кислоте, содержания начинки (14—33% — в зависимости от размеров карамели) и глазури, количество осыпавшегося сахара и другого отделочного материала, а также мятой (битой) и полузавернутой карамели. Ограничивается также содержание солей тяжелых металлов, а в изделиях с фруктово-ягодными начинками— содержание сернистой кислоты. Недопустимыми дефектами карамели являются: наличие посторонних привкусов и запахов, пятен на поверхности (неоднородная окраска), трещин, открытых швов; липкая поверхность; деформация; наличие сероватого налета (поседения) на карамели, глазированной шоколадом. Карамель выпускается завернутой и открытой, расфасованной, весовой или штучной. Карамель открытую упаковывают в тару, исключающую возможность ее увлажнения: жестяные, бумажно-литые или картонные ящики (банки); коробки и ящики, в которые вложены футляры из полимерной пленки; банки и пакеты из полимерных материалов. |
|
Бусины металлические "Астра", 10x10x8-4 мм, цвет: микс, 6 штук, арт. 6941 58 руб | Бусины под металл гладкие, 15 штук, 14x11 мм, цвет: серебро (арт. 4977) 62 руб | Пайетки граненые "Астра", 6 мм (цвет №14, коричневый), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 204 руб | Пайетки граненые "Астра", 6 мм (цвет №4, зеленый), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 226 руб |
Пайетки граненые "Астра", 6 мм (цвет №50112, серебро голограмма), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 226 руб | Пайетки граненые "Астра", 6 мм (цвет №B32, матовый черный), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 226 руб |
Пайетки граненые "Астра", 6 мм (цвет №S2, матовый винный), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 226 руб | Пайетки плоские "Астра", 20 мм (цвет №50102, темное серебро голограмма), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 226 руб |
Пайетки плоские "Астра", 3 мм (цвет №1, серебро), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 299 руб | Пайетки плоские "Астра", 3 мм (цвет №50104, зеленый голограмма), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 299 руб |
Пайетки плоские "Астра", 3 мм (цвет №L010, белый матовый), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 299 руб | Пайетки плоские "Астра", 6 мм (цвет №0109, черный матовый), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 226 руб |
Пайетки плоские "Астра", 6 мм (цвет №17, светло-бирюзовый), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 226 руб | Пайетки плоские "Астра", 6 мм (цвет №5, темно-синий), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 226 руб |
Пайетки плоские "Астра", 6 мм (цвет №50126, сиреневый голограмма), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 226 руб | Пайетки плоские "Астра", 6 мм (цвет №L010, белый матовый), 10 упаковок по 10 грамм (количество товаров в комплекте: 226 руб |
Бусины декоративные "Астра", 10х7х4 мм, 5 штук, арт. 2248 23 руб | Бусины декоративные "Астра", 18x13 мм, 2 штуки, арт. 3560 23 руб |
Бусины декоративные "Астра", 21x24x12 мм, 2 штуки, арт. 5917 23 руб | Бусины декоративные Астра, 21x14x3 мм, 93 штуки, арт. 7708236 63 руб |
Бусины декоративные Астра, 40x16 мм, 5 штук, арт. 7708231 63 руб | Бусины декоративные Астра, 25x8 мм, 7 штук, арт. 7708250 63 руб |
Бусины декоративные Астра, 19 мм, 165 штук, арт. 7708237 63 руб | Бусины декоративные Астра, 21x24x12 мм, 10 штук, арт. 7708247 63 руб |
Подставка для канцелярских принадлежностей "Attache", 7 секции, металлическая сетка, 110x165x175 мм, цвет Подставка из 7 секций для пишущих принадлежностей и канцелярских мелочей. 809 руб | Подставка для перекидного календаря "Attache LD01-408-1", металлическая сетка, 200x200x57 мм, цвет серебро 267 руб |
Бусина декоративная "Астра", 40x20x8 мм, 1 штука, арт. 3640 23 руб | Бусина декоративная "Астра", 25x18 мм, 1 штука, арт. 4848 23 руб |
Гироскоп с металлическим ротором, 65 мм (цвет: голубой) Невероятная интерактивная игрушка поможет ребенку заинтересоваться физикой. 954 руб | Гвозди декоративные с металлической шляпкой 1,6х25 мм, цвет "сталь", длина 18 мм (50 штук) 41 руб |
М-222Т коричневый (10 штук), арт. 7700198 (количество товаров в комплекте: 10) Стеклярус кручёный "Астра" (стекло), 5 мм, 159 руб | Набор из бусин "Colibry", 16 мм, цвет: 0106, арт. #GBS21 Бижутерия созданная своими руками обладает самостоятельным шармом. 54 руб |
Набор из бусин "Colibry", 8 мм, цвет: 11606, арт. #GBS21 Для того, чтобы иметь ценность, украшение не обязательно должно быть из драгоценного металла. 54 руб | Бусины резиновые с шипами "Микс", цвет: 12, 8x15 мм, 2 штуки, арт. RUB0004 Броская, нестандартная фактура и яркие цвета обязательно привлекут внимание к изделию, даже если сочетать их с более традиционными материалами. 90 руб |
Набор из бусин "Colibry", 3x6 мм, цвет: 1306, арт. #GBS21 Бижутерия созданная своими руками обладает самостоятельным шармом. 54 руб | Набор из бусин "Colibry", 12 мм, цвет: 1306, арт. #GBS21 Бижутерия созданная своими руками обладает самостоятельным шармом. 54 руб |
Набор из бусин "Colibry", 3x6 мм, цвет: 206, арт. #GBS21 Кроме прочего, некоторые бренды намного изысканнее и эффектнее драгоценных аналогов. Количество: 1 упаковка - 25 грамм. Размер бусины: 3x6 мм. Форма: рис. Для того, чтобы иметь ценность, украшение не обязательно должно быть из драгоценного 64 руб | Набор из бусин "Colibry", 10 мм, цвет: S06, арт. #GBS21 Кроме прочего, некоторые бренды намного изысканнее и эффектнее драгоценных аналогов. Количество: 1 упаковка - 25 грамм. Размер бусины: 10 мм. Для того, чтобы иметь ценность, украшение не обязательно должно быть из драгоценного 54 руб |
Набор из бусин "Colibry", 10 мм, цвет: 5706, арт. #GBS21 Бижутерия созданная своими руками обладает самостоятельным шармом. 54 руб |