www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 История сахара. Сладкий и горький А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы,
Наименование:

История сахара. Сладкий и горький

автор Макиннис П. издательство Альпина Паблишер Разное
Cтраниц 204        мягкая обложка       
Аннотация:А какой путь проделал сахар через века и страны, прежде чем стал обычным в каждом доме? Любопытные и малоизвестные факты, парадоксальные выводы, изящный ироничный стиль — все это делает книгу Питера Макинниса крайне увлекательной для всех, кто интересуется не только историей « сладкой» индустрии, но и всемирной историей в целом. В разные эпохи он становился причиной кровопролитных войн и процветания целых народов, символом рабского труда и несметного богатства, нечеловеческих страданий и человеческих страстей. На страницах книги, как в приключенческом романе, — рабы и плантаторы, знаменитые флибустьеры и корононанные особы, алхимики и великие ученые. Сахар. . . Добро или зло? Сладкий — или все-таки горький? Сахар. . . Внакладку, вприкуску, вприглядку. В этой книге удивительная история сахарной индустрии причудливо переплетается с совсем несахарной историей человечества. Но кто из нас задумывался, какой путь она совершила, прежде чем попала на наш стол? И уж конечно, вряд ли кто-то представлял себе сахар как важного актера на исторической сцене. Привычная с детства сладость.
Автор: Макиннис П.
Издательство: Альпина Паблишер
Год:2018
Цена:
512 руб
Количество
Поиск: История сахара. Сладкий и горький
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Психология обслуживания

Технологические карты освобождают его от необходимости помнить многочисленные варианты рецептур, нормы вложений набора сырья массой нетто на одну порцию (в граммах) и для облегчения расчета- на 10, 20, 30, 40, 50 и более порций. Вместе с тем от повара требуется постоянное напряжение так называемой вкусовой памяти, которая помимо основной гаммы (соленый, сладкий, горький, кислый) должна содержать многочисленные промежуточные вкусовые тональности, а также их сочетания. Трудовые процессы, совершаемые поваром, характеризуются двумя видами мышечной деятельности: динамической работой и статической работой. Термин динамическая работа вводится в психологии для обозначения напряжения мышц и перемещения в пространстве какого-либо звена двигательного аппарата человека, а также перемещения предметов труда, инструментов. В течение рабочего дня повар совершает различное перемещение грузов - в зависимости от уровня механизации. Однако благодаря научно- техническому прогрессу становится все меньше механических операций у работников этой профессии.
Соковарка ВЕ-08/1 "Webber", 8 л.
Кастрюля для воды: 24х11,5 см; 5 л. Контейнер для фруктов: 26х16см; 8 л. Контейнер для сока с силиконовой трубкой: 26х16 см; 8 л. Толщина
2673 руб
Раздел: Скороварки, пароварки, мантоварки
Набор посуды "Тролли", 3 предмета.
Набор посуды в подарочной упаковке. Кружка 210 мл. Миска 18 см. Тарелка 19 см.
521 руб
Раздел: Наборы для кормления
Муфта для коляски Bambola (шерстяной мех + плащевка + кнопки), темно-синяя.
Муфта на ручку коляски очень легко одевается и защищает Ваши руки от холода. Ткань муфты водоотталкивающая, она утеплена мехом и небольшим
489 руб
Раздел: Муфты на ручку
Новая история Африки южнее Сахары. Учебное пособиеНовая история Африки южнее Сахары. Учебное пособие
Емельянов А.Л. МГИМО-Университет  
406 руб
Поурочные рекомендации к учебнику А.Н. Сахарова "История России с древнейших времен до конца XVI века". 6 классПоурочные рекомендации к учебнику А.Н. Сахарова "История России с древнейших времен до конца XVI века". 6
Сахаров А.Н. Просвещение История 
165 руб
С начала XVIII до конца XIX века История России.С начала XVIII до конца XIX века История России.
Сахаров А.Н. АСТ История России с древнейших времен до конца ХХ века 
47 руб
История России с древнейших времен до конца XVI в. 10 класс. Учебник. Часть 1История России с древнейших времен до конца XVI в. 10 класс. Учебник. Часть 1
В учебнике А. Н. Сахарова дается широкая панорама истории нашего Отечества. Сахаров А.Н. Русское слово История 
290 руб
История России XVII-XIX века. Учебник. 10 класс. В 2-х частях. Часть 2История России XVII-XIX века. Учебник. 10 класс. В 2-х частях. Часть 2
Во второй части учебника, авторами которой являются член-корреспондент РАН, директор Института российской истории РАН Сахаров А. Н. и доктор исторических наук Боханов А. Н. , дается широкая панорама истории нашего Отечества, детально освещается Сахаров А.Н. Русское слово  
291 руб
История России с древнейших времен до начала XXI векаИстория России с древнейших времен до начала XXI века
Сахаров А.Н. АСТ  
1072 руб
Книжный магазин bookin.org.ruИстория России с древнейших времен до конца XVII в. 10 класс. Учебник. Часть 2
Основные вехи и события русской истории показаны через судьбы государственных деятелей, ученых, религиозных мыслителей, деятелей культуры, науки, изобретателей, первооткрывателей новых земель и других выдающихся личностей. В учебнике А. Н. Сахарова Сахаров А.Н. Русское слово История 
291 руб
Новейшая история России. УчебникНовейшая история России. Учебник
Высокая информационная насыщенность учебника предоставляет читателям реальную возможность для собственного анализа описываемых событий. Сахаров А.Н. Проспект  
334 руб
История религий народов России. 10-11 классы. Учебник. Базовый уровень. ФГОСИстория религий народов России. 10-11 классы. Учебник. Базовый уровень. ФГОС
Сахаров А.Н. Русское слово Инновационная школа. 10 класс 
426 руб
История России с древнейших времен до конца ХVII века. 10 класс. Учебник. В 2-х частях. Часть 1История России с древнейших времен до конца ХVII века. 10 класс. Учебник. В 2-х частях. Часть 1
Сахаров А.Н. Русское слово Инновационная школа. 10 класс 
359 руб
Новейшая история России. УчебникНовейшая история России. Учебник
Высокая информационная насыщенность учебника предоставляет читателям реальную возможность для собственного анализа описываемых событий. Сахаров А.Н. Проспект  
306 руб
Новейшая история России: афоризмы и частные определенияНовейшая история России: афоризмы и частные определения
Боксер В.О. Объединенное гуманитарное издательство (ОГИ)  
39 руб
Избранные произведения: Господа Головлевы: Романы; Сказки История одного города;Избранные произведения: Господа Головлевы: Романы; Сказки История одного города;
Среди классиков русского критического реализма XIX в. Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин (1826-1889) занимает место непревзойденного художника слова в области социально-политической сатиры. Салтыков-Щедрин М.Е. Рипол Классик Бессмертная библиотека 
178 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНа пороге: История одной жизни: Роман в трех частях
Дунаев М.М. Альта-принт  
228 руб
История болезни: Рассказы - 320 с. {Азбука-Классика} ISBN 5-352-00464-3 ~93.08.13 116История болезни: Рассказы - 320 с. {Азбука-Классика} ISBN 5-352-00464-3 ~93.08.13 116
Зощенко М.М. СПб:Азбука-классика  
60 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКухтик: История одной аномалии
Эта книга не о политике, хотя на ее страницах можно встретить пародии на всех известных политиков 70-х-90-х годов. Заворотный В. Вагриус  
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЭх, яблочко!…: Роман (История в долларах, рублях и копейках) - 416 с. ISBN 5-94176-174-0 ~92.02.18 727
Левина А. Ек-бург:У-Фактория  
155 руб
Жизнь взаймы: История одной любви: Роман Жизнь взаймы: История одной любви: Роман (пер. с нем. Черной Л.Б.) - 256 с. {Женский альбом} ISBN 5-7905-1947-4 ~93.04.17
Ремарк Э.М. М:РиполКлассик  
38 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПарфюмер: История одного убийцы (пер. с нем. Венгеровой Э.В.) - 288 с. ISBN 5-352-00077-0 ~93.06.28 658
Зюскинд П. СПб:Азбука-классика  
70 руб
История кавалера де Грие и Манон ЛескоИстория кавалера де Грие и Манон Леско
Прево Азбука (Азбука-классика) Классика (мяг.) 
76 руб
Man and Boy, или История с продолжениемMan and Boy, или История с продолжением
При этом справедливо считают книгу естественным дополнением нарисованной Хелен Фил-динг ироничной и универсальной картины жизни современных тридцатилетних. Парсонс Т. Гелеос  
178 руб
Новейшая история любвиНовейшая история любви
Маккарти Н. АСТ Современная проза 
63 руб
Странная история доктора Джекила и мистера Хайда: Сборник Странная история доктора Джекила и мистера Хайда: Сборник (пер. с англ. Литвиновой Т., Чуковского Н., Гуровой И. и др.) Мировая классика ISBN 5-17-018674-6
И наконец, НЕ НУЖДАЮЩИЙСЯ В КОММЕНТАРИЯХ Остров Сокровищ! Стивенсон Р.Л. Ермак,АСТ Мировая классика 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСобрание сочинений: В 5 тт: Т. 3: История жизни и путешествий Христофора Колумба: Т. 1: Кн. 1-5; Т. 2: Кн. 6-11; Т. 3: Кн. 12-14 (пер. с англ. Бредихина Н.;
В его творчестве гармонично сочетаются романтическая фантазия, мягкий юмор и ощущение полнокровной жизни. Ирвинг В. М:Терра-Кн.клуб/Литература  
94 руб
Книжный магазин bookin.org.ruИстория удивительной любви чудовища: Кн. 3: Месть (пер. со швед. Штерна С.)
Но, пройдя испытание жизнью и смертью, он на ощупь находит свой путь к свету и обретает свободу, открыв дар пробуждать любовь. Вальгрен К. Олма-Пресс Ангел света и тьмы 
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДруг Филострат, или История одного рода русского. В 2 книгах. Книга 2
Автор прослеживает историю ряда поколений одного рода русского от XIV до второй половины XX века. Гримберг Ф.И. Аграф  
348 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЦунами: Роман - 448 с. {История России в романах } ISBN 5-699-08778-8 5-699-08605-6 ~54.00.00 57783
Задорнов Н.П. М:Эксмо  
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКрестовые походы (пер. с англ. Игоревского Л.А.) Популярная история ISBN 5-227-01854-5
Как повлияло на развитие трех цивилизаций - восточно-христианской, западно-христианской и мусульманской. Кулидж О. Центрполиграф Популярная история 
109 руб
История болезни как повод для размышления XX век в контексте искусств.История болезни как повод для размышления XX век в контексте искусств.
Содержание эссеистской по своему характеру книги доктора философских наук К. З. Акопяна довольно точно и полно выражает ее название: это размышления, размышления о судьбе искусства, прошедшего испытание XX Акопян К.З. Академический проект  
188 руб
Книжный магазин bookin.org.ruABBA: Bright lights Dark shadows: Подлинная история (пер. с англ. Сахацкого Г.) - 544 с. ISBN 5-699-03982-1 (в супер.) ~93.10.20
Соединить изысканную масштабность симфонического звучания с демократичной простотой поп-музыки - это невозможно! Пальм М.К. М:Эксмо  
269 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЗеро!: История боев военно-воздушных сил Японии на Тихом океане 1941-1945 гг. (пер. с англ. Цыпленкова А.С.) За линией фронта ISBN
Хорикоси Д.,Окумия М. Центрполиграф За линией фронта 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНеоконченная история: Три цвета времени: Беседы М.С.Горбачева с политологом Б.Ф.Славиным Изд. 2-е, доп.
Она рассчитана на самый широкий круг читателей, интересующихся политикой и новейшей историей России. Славин Б.Ф.,Горбачев М.С. Международные отношения  
148 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАлександр II, или История трех одиночеств (предисл. Левандовского А.А.) Изд. 2-е, доп. - 368 с. {Жизнь замечательных людей} ISBN 5-235-02594-6 ~93.06.15
Ляшенко Л.М. М:Молодаягвардия  
187 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБогатые мира сего: Пионеры автомобилестроения/ История династии финансовых магнатов (пер. с нем.)
Книга, которую читатель держит в руках, состоит из двух историко-биографических очерков. Шильдбергер Ф.,Шнее Г. Феникс Исторические силуэты 
46 руб
Антология Антология (сост. , вступ. ст. Любомудрова М. Н. ) - 544 с. {История в лицах и фактах: Политические биографии} Иоанн
Так кто же он - герой или палач? М:Эксмо  
219 руб
Книжный магазин bookin.org.ruИстория знаменитой американской красавицы, царицы общества, матери У. Черчилля, человека, определившего судьбы столетия - 416 с. {Биографии} Леди Рэндольф
Мартин Р. М:ЗахаровИ.В./АСТ  
119 руб
Наполеон и Александр I: Дипломатия и разведка Наполеона и Александра I в 1801-1812 гг. История в Лицах и Фактах ISBN 5-699-01896-4Наполеон и Александр I: Дипломатия и разведка Наполеона и Александра I в 1801-1812 гг. История в Лицах и Фактах ISBN
Сироткин В.Г. Эксмо,Алгоритм-книга История в Лицах и Фактах 
129 руб
Сектор Газа глазами близких: Иллюстрированная история жизни и творчества Юрия-Хоя-Клинских и группы 'СЕКТОР ГАЗА' - 424 с. ISBN 5-94037-043-8 ~54.00.00 15503Сектор Газа глазами близких: Иллюстрированная история жизни и творчества Юрия-Хоя-Клинских и группы 'СЕКТОР ГАЗА' - 424 с. ISBN 5-94037-043-8
Гноевой Р. М:АНТАО  
322 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчитель Иванов: История Паршека: 100 лет со дня рождения (сост. Пичугина Н.А.) Изд. 4-е, перераб. - 328 с. ISBN 5-249-00048-7 ~98.10.14
Тысячи людей с уважением и любовью называют его Учителем. М:Оникс  
60 руб
Книжный магазин bookin.org.ruШекспир: Тайная история - 576 с. {Тайны великих} ISBN 5-7654-2859-2 ~93.08.28 134
отец Козминиус, отец Мелехций СПб:ИДНева  
167 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой