![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Молоко и сливки Сначала молоко замораживают, так же как и воду, когда готовят лед, в ячейках морозильного шкафа. Затем брикеты замороженного молока опускают в парное молоко, предназначенное для хранения. Чем ниже температура молока, тем меньше потребуется брикетов и времени для охлаждения свежего молока. Процесс охлаждения протекает быстро: уже через 0,5 ч после внесения молочного льда температура молока снижается до 12—13 С. В домашних условиях, если нет холодильника, можно продлить сохранность молока даже в жаркий день. Для этого кастрюлю с молоком ставят в таз с холодной водой. Концы салфетки, которой закрыта кастрюля, погружают в воду. Нельзя хранить молоко в открытой посуде и вблизи от других продуктов, издающих запах (рыба, лук и т. д.); молоко легко воспринимает эти запахи. Приготовление топленого молока. Сырое молоко в эмалированной кастрюле, в глиняном облицованном горшочке или чугунке следует поставить в духовку на 1,5—2 ч при температуре 100—120 °С.1.4. Упаковки, транспортирование и хранение молока Упаковывают молоко в бумажные пакеты с полимерными покрытиями, полиэтиленовые мешочки, стеклянные бутылки или др. тару емкостью 0.25, 0.5 и 1 литр. Допускается разлив цельного и нежирного молока во фляги и цистерны. | |
![]() Масло для отпугивания комаров смесь натуральных и органических масел Москитуш обладает нежным ароматом, способным притуплять обоняние 890 руб Раздел: Крем ![]() Мягкая силиконовая трубочка поильника нежно соприкасается с ртом Малыша. Оптимальная длина трубочки позволяет выпить все содержимое 387 руб Раздел: Поильники, непроливайки ![]() Ограниченная серия - бутылочка для кормления розовая c рисунком (бабочка), серия Classic+. Зарекомендовавшая себя серия Classic была 403 руб Раздел: Бутылочки | ![]() Эмалированная посуда предназначена для приготовления пищи, хранения пищевых продуктов, сервировки стола, санитарно-гигиенических и других хозяйственных нужд. 748 руб | ![]() Она гигиенична и удобна в эксплуатации. 477 руб |
![]() Эмалированная посуда предназначена для приготовления пищи, хранения пищевых продуктов, сервировки стола, санитарно-гигиенических и других хозяйственных нужд. 477 руб | ![]() Эмалированная посуда предназначена для приготовления пищи, хранения пищевых продуктов, сервировки стола, санитарно-гигиенических и других хозяйственных нужд. 708 руб |
![]() Эмалевое покрытие противостоит воздействию пищевых кислот. 628 руб | ![]() Она гигиенична и удобна в эксплуатации. 481 руб |
![]() Эмалевое покрытие противостоит воздействию пищевых кислот. 767 руб | ![]() Стальная эмалированная посуда предназначена для приготовления пищи, хранения пищевых продуктов, сервировки стола, санитарно-гигиенических и других хозяйственных нужд. 456 руб |
![]() Можно использовать в посудомоечной машине, с щелочными моющими средствами PH которых не превышает значение 6-8. 2181 руб | ![]() Кастрюля с крышкой из эмалированной стали. 628 руб |
![]() Можно использовать в посудомоечной машине, с щелочными моющими средствами PH которых не превышает значение 6-8. 1745 руб | ![]() 1980 руб |
![]() 2031 руб | ![]() 1876 руб |
![]() 2008 руб | ![]() 2364 руб |
![]() 2081 руб | ![]() 1899 руб |
![]() 707 руб | ![]() Крышка стеклянная, с металлическим ободком и с пароотводом. 1326 руб |
![]() 1249 руб | ![]() Ручки кастрюли выполнены из нержавеющей стали и не нагреваются при использовании. 1022 руб |
![]() 772 руб | ![]() Толщина стенки 1,2 мм, двухслойное покрытие эмалью, подходят для всех видов плит. 2336 руб |
![]() 748 руб | ![]() 490 руб |
![]() Толщина стенки 1,2 мм, двухслойное покрытие эмалью, подходят для всех видов плит. 1614 руб | ![]() Кастрюля хозяйственная эмалированная, глубокая, со стеклянной крышкой. 988 руб |
![]() Крышка стеклянная, с металлическим ободком и с пароотводом. 1026 руб | ![]() Ручки кастрюли выполнены из нержавеющей стали и не нагреваются при использовании. 1676 руб |
![]() Корпус и крышка хорошо сохраняют тепло. 1430 руб | ![]() Подходит для любых видов плит и посудомоечных машин. 2023 руб |
![]() Подходит для любых видов плит и посудомоечных машин. Диаметр: 24 см. Толщина металла — 1-1,1 мм. Двойной слой эмалевого покрытия. 2023 руб | ![]() Подходит для любых видов плит и посудомоечных машин. 1390 руб |
![]() 815 руб | ![]() 401 руб |
![]() 401 руб | ![]() Посуда хозяйственная эмалированная используется для приготовления, хранения и переноски пищевых продуктов, сервировки стола, санитарно-гигиенических и других хозяйственных нужд и обладает высоким уровнем 401 руб |
![]() Подходит для любых видов плит и посудомоечных машин. 1390 руб |
на главную |