www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Дача Сад Огород

 Кулинарная книга Евгения Мороза Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Награжден "За высокий профессионализм" в
Наименование:

Кулинарная книга Евгения Мороза

Cтраниц 255        твердый переплет        Размер 289x217x22 мм
Аннотация:Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Награжден "За высокий профессионализм" в номинации "Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана", а также почетным знаком "Кулинарная Элита России". Специально для вас Евгений Мороз собрал в своей книге коллекцию рецептов блюд, которые вы без проблем сможете приготовить в домашних условиях. Что такое ланспиг и где он используется. Благодаря книге Евгения Мороза, вы уже сегодня сможете готовить как в лучших ресторанах мира и радовать своими кулинарными способностями родных и близких. Вы узнаете, как выбрать и приготовить мидии и креветки, как хранить авокадо и какой лук лучше использовать в том или ином блюде. Как правильно запечь чеснок и многое, многое другое. Как приготовить прозрачный рыбный бульон, настоящий французский соус "Тар-Тар" или старинный соус "Tabasko". Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. В настоящее время работает главным шеф-поваром в гостинице "Космос". Работал в престижнейших ресторанах Москвы: "Звездное небо" в отеле "Интурист", в ресторанах отеля "Космос", в ресторане гостиницы "Тверская".
Автор: Мороз Е.
Издательство: АСТ
Год:2009
Цена:
166 руб
Количество
Поиск: Кулинарная книга Евгения Мороза
автор Мороз Е. издательство АСТ Кулинарная коллекция. Вкусно, практично, оригинально. Рецепты и сервировка
Кефирный гриб - лекарь в вашем доме. Заведите свой кефирный гриб Кефирный гриб - лекарь в вашем доме. Заведите свой кефирный гриб
Аэрогриль. С пользой и без хлопотАэрогриль. С пользой и без хлопот
Аэрогриль - удивительное устройство, представитель нового поколения бытовой техники! Эксмо Повар и поваренок (обложка)

 48 руб

Вкус домашней кухни: избранные рецептыВкус домашней кухни: избранные рецепты
В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные - для праздничного. Меджитова Э.Д. Эксмо Кулинарные шедевры Эльмиры Меджитовой

 162 руб

Готовим в аэрогрилеГотовим в аэрогриле
Аэрогриль - это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи. Аделант Домашняя библиотека

 114 руб

Учусь готовить. Книга с блокнотомУчусь готовить. Книга с блокнотом
Для этого у них есть волшебная кулинарная книга, которая теперь стала и твоей. Эксмо Мой волшебный кулинарный дневник

 313 руб

Книга Гастронома. Про праздникиКнига Гастронома. Про праздники
Как всегда, мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Эксмо Книга гастронома

 622 руб

365 вкусных дней. Рецепты, советы, интересная информация365 вкусных дней. Рецепты, советы, интересная информация
Вы познакомитесь с советами опытных кулинаров, полезными статьями и необычными фактами о продуктах. Боровская Э. Эксмо Кулинарное искусство

 258 руб

Еда, которая лечитЕда, которая лечит
В соответствии с типом конституции и личными особенностями для одного наиболее приемлема одна концепция, для другого - другая. Стрельникова Н. Азбука (Азбука-классика) Образ жизни - здоровье

 58 руб

Кулинария. Весь мир продуктов питанияКулинария. Весь мир продуктов питания
Тойбнер К. АСТ

 1564 руб

365 блюд для аэрогриля365 блюд для аэрогриля
Если плиты и микроволновые печи стали уже привычным явлением в наших кухнях, то достоинства аэрогриля известны еще не всем. Мещаринова М. Эксмо 365 вкусных рецептов

 265 руб

Джейми дома: через кухню - к лучшей жизни!Джейми дома: через кухню - к лучшей жизни!
Эта книга очень близка моему сердцу, и рассказывает она о довольно важных, на мой взгляд, вещах. Оливер Д.(.Т. Кукбукс

 1945 руб

Книга Гастронома. Про морепродуктыКнига Гастронома. Про морепродукты
Такие полезные, легкие и вкусные! Эксмо Книга гастронома

 622 руб

Школа "Гастронома". Изысканные блюдаШкола "Гастронома". Изысканные блюда
А потом «обрушить» это кулинарное создание на праздничный стол и удивить и порадовать. Эксмо Подарочные издания. Школа Гастронома

 495 руб

Кремлевская диета от Евгения Черных. 200 вопросов и ответовКремлевская диета от Евгения Черных. 200 вопросов и ответов
Новая книга журналиста "Комсомольской правды", испытателя самой популярной и эффективной системы похудения в России. Черных Е. Мир книги

 47 руб

Евгений Онегин. ДрамыЕвгений Онегин. Драмы
Пушкин А.С. АСТ Мировая классика

 161 руб

Антология сатиры и юмора России XX века. Том 28. Евгений ЗамятинАнтология сатиры и юмора России XX века. Том 28. Евгений Замятин
Замятин Е.И. Эксмо Антология сатиры и юмора России XX века

 136 руб

Книжный магазин bookin.org.ruВзгляд из оркестра: Тайна совершенного звучания, о работе с Евгением Мравинским
Иванов А.В. Гармония

 497 руб

Источник ненависти; Бог жесток: Две истории из практики частного сыщика Евгения Галкина: РоманыИсточник ненависти; Бог жесток: Две истории из практики частного сыщика Евгения Галкина: Романы
Детективной прозе молодого автора присуща острая занимательность, многослойность сюжета, рельефная прорисовка характеров, подлинный психологизм и жизненная достоверность. Белавкин С.В. Омега-пресс Русский счет

 128 руб

Книжный магазин bookin.org.ruПовести (Телохранитель Евгения Охотникова) - 384 с. Угнать за 30 секунд; Дублерша для жены:
У Жени, профессионального телохранителя, в прошлом студентки секретной военной школы, брат оказался. . . автоугонщиком-рецидивистом! Серова М.С. М:Эксмо

 83 руб

Гори все синем пламенем: Повесть Гори все синем пламенем: Повесть (Телохранитель Евгения Охотникова) ISBN 5-699-07229-2
Серова М.С. Эксмо

 53 руб

Книжный магазин bookin.org.ruПовести (Телохранитель Евгения Охотникова) Чудовищный сговор: Ловкая бестия;
Кто за всем этим стоит? ! Партнеры по бизнесу или конкуренты в выборной кампании? Серова М.С. Эксмо

 53 руб

Книжный магазин bookin.org.ruПовести (Телохранитель Евгения Охотникова) - 384 с. Одна из нас лишняя; Презент для певицы:
Серова М.С. М:Эксмо

 64 руб

Книжный магазин bookin.org.ruПовести (Телохранитель Евгения Охотникова) - 384 с. Покой и не снится: Прыткая особа;
Два убитых -бизнесмена, так же как и банкир, - основные претенден -ты. Серова М.С. М:Эксмо

 53 руб

Повести Повести (Телохранитель Евгения Охотникова) - 320 с. Снайпера вызывали? ; Смерть наяву:
На эти вопросы пытается ответить Евгения. Серова М.С. М:Эксмо

 48 руб

Шкура неубитого медведя: Повести Шкура неубитого медведя: Повести (Телохранитель Евгения Охотникова) ISBN 5-699-08339-1
Серова М.С. Эксмо

 53 руб

Сила любви: Роман// Кулинарный календарь на 2005 г. Сила любви: Роман// Кулинарный календарь на 2005 г. (сост. Елизаров А.)
Малков С.Н. Гелеос

 178 руб

Дни недели: Стихи Дни недели: Стихи (худ. Морозов О.) - 10 с. {Первые шаги} ISBN 5-94832-060-Х ~94.02.01 013
Михайленко Е.П. М:ИКТЦЛада

 24 руб

Книжный магазин bookin.org.ruМороз Иванович: Сказка Тропинками сказок ISBN 5-8029-0586-7
Одоевский В.Ф. Урал ЛТД,Аркаим Тропинками сказок

 43 руб

Лиса и рак Лиса и рак (обраб. Капицы О. , Михайлова М. , Серовой М. и др. ; худ. Люханов А. А. , Бабюк С. , Чукавина И. А. и др. ) - 64 с. {Русские народные сказки} Три
М:АСТ/Астрель

 66 руб

Книжный магазин bookin.org.ruЛирика. Поэмы. Повести. Драматические произведения. Евгений Онегин
Пушкин А.С. АСТ Библиотека школьника

 312 руб

Русские правды Деда Мороза: Кн. 1: Дед Мороз возвращается - 46 с. ~54.00.00 05552Русские правды Деда Мороза: Кн. 1: Дед Мороз возвращается - 46 с. ~54.00.00 05552
Медиков В.Я. Краснодар:СоветскаяКубань

 84 руб

Кулинарные рецептыКулинарные рецепты
АСТ,Внешсигма Девочки, книга для вас

 69 руб

Тинейджербум для девчонок 2005-2006: Евгений ПлющенкоТинейджербум для девчонок 2005-2006: Евгений Плющенко
В общем, здесь все, что обычно волнует девушек. Весь Тинейджербум

 103 руб

А. С. Пушкин: "Евгений Онегин": Основное содержание. Сочинения Анализ текста.А. С. Пушкин: "Евгений Онегин": Основное содержание. Сочинения Анализ текста.
Они будут полезны и во время подготовки к школьным выпускным и вступительным экзаменам в высшие учебные заведения. Кучина Т.Г. Дрофа Школьная программа

 81 руб

Стихотворения; Поэмы; Сказки; 'Евгений Онегин' Стихотворения; Поэмы; Сказки; 'Евгений Онегин' (сост., предисл., комм., спр. и метод.матер. Красухина
Проза и драматургия А. С. Пушкина будут представлены в очередном томе серии Школа классики. Пушкин А.С. Олимп,АСТ Школа классики

 137 руб

Закуски к пиву Скорая кулинарная помощь ISBN 5-9524-1745-0Закуски к пиву Скорая кулинарная помощь ISBN 5-9524-1745-0
Лазерсон И.И. МиМ-Дельта,Центрполиграф Скорая кулинарная помощь

 23 руб

1555 рецептов кулинарного счастья1555 рецептов кулинарного счастья
Здесь также даются кулинарные советы для любителей охоты и рыбалки, рецепты приготовления самогона, кофе, чая. Полигон,АСТ

 178 руб

2000 лучших кулинарных рецептов2000 лучших кулинарных рецептов
Михайлов В.С. АСТ Подарок современной хозяйке

 334 руб

Баклажаны - это всегда вкусно: Сборник кулинарных рецептов Изд. 3-е  4-е Пальчики оближешь ISBN 5-222-05287-7 5-222-06394-1Баклажаны - это всегда вкусно: Сборник кулинарных рецептов Изд. 3-е 4-е Пальчики оближешь ISBN 5-222-05287-7 5-222-06394-1
А икра заморская, баклажанная - пожалуй, самые популярные и любимые овощные консервы, особенно в тех климатических зонах, где свежие баклажаны не вызревают. Лагутина С.В.,Лагутина Л.А. Феникс Пальчики оближешь

 43 руб

Блюда из сыра: Сборник кулинарных рецептов Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01166-6Блюда из сыра: Сборник кулинарных рецептов Домашняя энциклопедия ISBN 5-222-01166-6
Эта книга о сыре, его вкусовых и питательных свойствах, разнообразии ассортимента и способов потребления. Лагутина Л.А.,Лагутина С.В. Феникс Домашняя энциклопедия

 43 руб

Большая кулинарная книгаБольшая кулинарная книга
Возможность путешествовать расширила наши горизонты и привила вкус к различным кухням. Бэрри М. АСТ

 1566 руб

Книжный магазин bookin.org.ruБольшая кулинарная книга: Более 1000 рецептов и более 1000 цветных фотографий (пер. с нем. Матюхина Л.М., Матюхиной Н.В.) - 400 с. ISBN 5-88353-204-7
Келлерман М. М: БММ АО

 502 руб

Книжный магазин bookin.org.ruБольшая поваренная книга (сост. Грибещенко О., Панкратов А.) - 544 с. {Энциклопедия кулинарного мастерства} ISBN 5-9567-0086-6 ~94.02.27
Ростов: ИД Владис

 224 руб

Изделия из теста; Напитки Кулинарная коллекция Первые блюда; Холодные закуски; Вкусно и необычно: Вторые блюда;Изделия из теста; Напитки Кулинарная коллекция Первые блюда; Холодные закуски; Вкусно и необычно: Вторые блюда;
При этом любое из блюд насытит вас не только в качестве повседневного завтрака, обеда или ужина, но и украсит праздничный стол. Маслякова Е.В.,Поливалина Л.И. Вече Кулинарная коллекция

 148 руб

Все из баранины Скорая кулинарная помощь ISBN 5-7589-0119-9 5-9524-0828-1Все из баранины Скорая кулинарная помощь ISBN 5-7589-0119-9 5-9524-0828-1
Синельников С.М.,Лазерсон И.И. МиМ-Дельта,Центрполиграф Скорая кулинарная помощь

 19 руб

Все из картошки - 63 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-0503-7 5-7589-0067-2 ~93.08.06 133Все из картошки - 63 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-0503-7 5-7589-0067-2 ~93.08.06 133
Их советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии несомненно будут полезны как любителям, та В книге содержатся интересные рецепты приготовления блюд из картофеля. Лазерсон И.И., Синельников С.М. М: ЦП /МиМ-Дельта

 20 руб

Все из печенки - 63 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-0893-1 ~54.00.00 00837Все из печенки - 63 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-0893-1 ~54.00.00 00837
Лазерсон И.И., Синельников С.М. М: ЦП /МиМ-Дельта

 17 руб

Книжный магазин bookin.org.ruВсе из фасоли Скорая кулинарная помощь ISBN 5-9524-0942-3
Лазерсон И.И.,Синельников С.М. МиМ-Дельта,Центрполиграф Скорая кулинарная помощь

 22 руб

Книжный магазин bookin.org.ruБутерброды и сэндвичи; Закуски и салаты; Первые и вторые блюда; Напитки; Выпечка и десерты - 256 с. {Кулинарная коллекция} Готовим с
Красичкова А.Г. М: Вече

 148 руб

1500 кулинарных рецептов1500 кулинарных рецептов
На особенность национальных кухонь влияли религиозные и старинные обычаи, система кулинарных запретов, регламентировавшие образ жизни. Прокофьев Д. СТД

 128 руб

Современный кулинарный этикет Современный кулинарный этикет (пер. с англ. Зайцевой Е. , Озеровой О. ) - 560 с. Более 1000 рецептов фирменных блюд; Украшение и сервировка стола; Искусство
М: Эксмо

 749 руб

Книжный магазин bookin.org.ruКнига кулинарных фантазий, или Путешествие на кухню одной семьи - 288 с. {Пальчики оближешь!} ISBN 5-222-04958-2 ~54.00.00
Это не обычная поваренная книга, а юмористическая кулинарная история одной семьи, члены которой любят и умеют готовить. Булгакова И.В. Ростов: Феникс

 93 руб

Кулинария для молодоженов: Сборник кулинарных рецептов - 224 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01443-6 ~90.11.23 026Кулинария для молодоженов: Сборник кулинарных рецептов - 224 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01443-6 ~90.11.23
Лагутина Л.А., Лагутина С.В. Ростов: Феникс

 45 руб

на главную

+7 (901) 546-14-16

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой