www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Сырников "настоящая русская еда" pdf Настоящая русская еда
Наименование:

Настоящая русская еда

автор Сырников М. издательство Эксмо Разнообразные меню для будней и праздников. Секреты русской кухни
Cтраниц 320        твердый переплет + суперобложка        Размер 294x185x22 мм
Аннотация:Он объездил всю Россию, ее порой заброшенные деревни и бабушек-старушек, которых сам Сырников и считает главными Хранительницами не только истинно русских рецептов - русских традиций. В его коллекции старинных кулинарных книг - первая кулинарная книга, вышедшая на Руси в 1790-м. Уже в девять лет к нему пришел первый кулинарный успех - тогда он испек первые в своей жизни пряники. Посуда была безнадежно испорчена жженым сахаром, а вот пряники получились отменными. А едали ли вы настоящие русские щи? Хотите научиться печь хлеб так, как это делали наши прапрабабушки, или приготовить кулебяку, ботвинью, гурьевскую кашу, гороховый кисель и еще много чего истинно русского? С тех времен уже почти тридцать лет русская кухня и русская еда - это не увлечение, а образ жизни Сырникова. И именно эта книга - самый полный на сегодняшний день ответ на то, что же такое настоящая русская кухня. Это просто, и это вкусно. Ржаной домашний хлеб, кокурки, калитки, шаньги да калачи - все это он печет в обычной газовой духовке, которую обложил изнутри печными кирпичами, воссоздав таким образом эффект русской печи. И какие они - настоящие да русские? И не только щи. Все вопросы о подлинной русской еде - к Хранителю, он же - Максим Сырников, главное открытие кулинарного интернет-сообщества и лучший в стране специалист по традиционной русской кухне.
Автор: Сырников М.
Издательство: Эксмо
Год:2011
Цена:
1200 руб
Нет в наличии
Поиск: Настоящая русская еда



Русская кухня

Это любимое русскими блюдо ничуть не утратило своей популярности и в наши дни, его едят довольно часто, не задумываясь ни об его ритуальном значении, ни о количестве содержащихся в нем калорий. Сейчас блины часто готовят, используя в качестве разрыхлителя соду, но это веяния самого последнего времени, а настоящие русские блины пеклись из кислого, то есть дрожжевого теста. Для их приготовления использовались различные виды муки - гречневая, овсяная, ячменная и другие, но самыми популярными были блины из муки пшеничной. К блинам хорошо подать растопленное сливочное масло, сметану, соленую или копченую рыбу, варенье, мед, маслины, икру и многое другое, в зависимости от фантазии и возможностей хозяйки. БЛИНЫ БОЯРСКИЕ ПРОДУКТЫ: 1 1/2 стакана гречневой крупы, 1 стакан пшеничной муки, 2 стакана молока, 1/2 стакана сливок, 1/2 стакана сметаны, 2 ст. ложки сливочного масла, 3 яйца, 1 ст. ложка дрожжей, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка соли, 2-3 ст. ложки подсолнечного масла для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Вскипятить молоко, остудить его до температуры 25-35°С, отлить полстакана и в нем размешать дрожжи.
Светильник с датчиком света и движения "Майти лайт".
К сожалению, не всегда при ремонте и проектировании можно предугадать, где Вам понадобится установка светильника. Светильник с датчиком
405 руб
Раздел: Ночники
Игольчатый конструктор "Bloko". 50 деталей в тубе.
Европейский производитель конструкторов Bloko представляет инновационную разработку для обучения детей конструированию с раннего возраста.
1050 руб
Раздел: Прочие
Настольная игра "Тайны моря".
Настольная игра «Тайны моря» — простая и веселая игра 2 в 1 для всей семьи. Отправляйтесь на поиски несметных сокровищ, которые скрывает
315 руб
Раздел: Прочие
Книжный магазин bookin.org.ruРУССКИЕ ПИСАТЕЛИ О ЕВРЕЯХ РУССКАЯ ПРАВДА { } ~25.00.00 13763
РУССКАЯПРАВДА  
289 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРусско-английский и англо-русский словарь: Русские и английские личные имена с переводами Русская транскрипция английских слов; Около 140 тыс. слов; Большое
О Брайен М.А. АСТ,Астрель  
178 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРусский язык. 5-9 классы. Поурочное планирование: К учебному комплексу 'Русский язык: Теория. Практика. Русская
В пособии учитель найдет ориентировочное распределение учебного материала по урокам и указания, как и в какой последовательности использовать его при изучении той или иной темы. Купалова А.Ю.,Пахнова Т.М.,Пименова С.Н.,Пичугов Ю.С. Дрофа  
213 руб
Все произведения школьной программы в кратком изложении. Книга 2 Все произведения школьной программы в кратком изложении. Книга 2 (русская литература 18-20 вв. ) Полный курс русской
Уникальныйохват материала: русская литература от возникновения письменности до конца XX века. Игорь О.Р. Директ-Медиа  
456 руб
CD-ROM CD-ROM (MP3). Русская идея: основные проблемы русский мысли XIX века и начала XX века
Николай Бердяев – виднейший представитель русской религиозной философии XX столетия, в работах которого получило наиболее полное выражение своеобразие русской философской традиции.  
152 руб
Русский язык и литература. Книга для учителя. Базовый уровень. Методическое пособие Русская литература в 10 классе.Русский язык и литература. Книга для учителя. Базовый уровень. Методическое пособие Русская литература в 10 классе.
Методические рекомендации включают указание примерного количества часов на чтение и изучение художественных произведений, варианты тем уроков, различные типы вопросов и заданий (в том числе аналитические, исследовательские и творческие, задания для Белокурова С.П. Академия (Academia) Русский язык и литература. Базовый уровень 
260 руб
Настоящая русская едаНастоящая русская еда
Посуда была безнадежно испорчена жженым сахаром, а вот пряники получились отменными. Сырников М. Эксмо Кулинария. Авторская кухня 
781 руб
Русско-итальянский разговорник Я еду в отпуск.Русско-итальянский разговорник Я еду в отпуск.
Краткая грамматика итальянского языка и русско-итальянский словарь в конце разговорника помогут составить необходимые фразы и обогатят ваш словарный запас, а также сделают вашу речь понятной и красивой. АСТ Словари. Я еду в отпуск 
214 руб
Я еду в отпуск. Русско-французский словарьЯ еду в отпуск. Русско-французский словарь
В русско-французском словаре "Я еду в отпуск" Вы найдете наиболее употребительные слова и фразы, необходимые в зарубежной поездке. АСТ  
154 руб
Я еду в отпуск. Русско-американский разговорникЯ еду в отпуск. Русско-американский разговорник
Русско-американский разговорник содержит слова и выражения, без которых не обойтись в зарубежной поездке, транскрипции английских слов, помогающая их правильному произношению, информационные вставки, подсказывающие, как действовать в тех или иных Некрасова С. АСТ  
174 руб
Русско-турецкий разговорник Я еду в отпуск.Русско-турецкий разговорник Я еду в отпуск.
Помещена специальная глава для отдыхающих с детьми. АСТ  
191 руб
Мысли о русском языке: прошлое, настоящее, будущееМысли о русском языке: прошлое, настоящее, будущее
Предназначен для всех русистов. Санкт-Петербургский государственный университет (СПбГУ)  
552 руб
Русская фабрика в прошлом и настоящемРусская фабрика в прошлом и настоящем
М.И. Т. Нобель Пресс  
1006 руб
Русская едаРусская еда
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Бутромеев В.П. ОЛМА Медиа Групп Великая Россия 
2834 руб
Русская печать и цензура в прошлом и настоящем. Выпуск 65Русская печать и цензура в прошлом и настоящем. Выпуск 65
Розенберг В.А. URSS Из наследия мировой политологии 
788 руб
Русско-английский, англо-русский словарь с настоящей авторской транскрипцией. 55 000 словРусско-английский, англо-русский словарь с настоящей авторской транскрипцией. 55 000 слов
Шапиро В. Юнвес/ЛадКом/Стандарт Словари иностранных языков 
95 руб
Повести Повести (вступ. ст. Еремина М. ) - 448 с. {Золотая серия: Русская литература} Избранные сочинения: В 3 тт: Т. 1: Записки охотника: Книга рассказов; Ася; Муму;
Тургенев И.С. М:Литература/МирКниги  
159 руб
Книжный магазин bookin.org.ruИзбранное: Пьесы; Рассказы и повести - 640 с. {Русская классика} ISBN 5-04-001046-Х ~98.05.07 120
Чехов А.П. М:Эксмо  
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРусская мистическая проза: Антология: В 3 тт: Т. 1 (вступ.ст. Переяслова Н.В.)
Жуковский В.А.,Перовский А.А.,Загоскин М.Н. Мир книги,Литература  
214 руб
Книжный магазин bookin.org.ruИзбранные сочинения: В 3 тт: Т. 2: Суламифь; Гранатовый браслет: Повести; Яма: Роман (комм. Акимова Б.) - 496 с. {Золотая серия: Русская литература} ISBN
Куприн А.И. М:МирКниги/Литература  
187 руб
Русская красавицаРусская красавица
Ерофеев В.В. Зебра Е  
181 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЗона № 3: Роман Русская современная проза ISBN 5-9553-0012-0
В Москве средь бела дня исчезают мужчины и женщины, взрослые и дети, а в ста километрах от столицы под патронажем депутата Госдумы разрастается таинственная русская резервация; ведущий свое расследование бывший сотрудник спецслужбы даже не Афанасьев А.В. Андреевский флаг Русская современная проза 
178 руб
Киноповести и рассказы - 640 с. {Русская классика: XX век} Печки-лавочки:Киноповести и рассказы - 640 с. {Русская классика: XX век} Печки-лавочки:
Человек необычайно разносторонних дарований, Василий Шукшин с присущим лишь ему острым, ироничным, добрым и одновремен -но суровым взглядом создал на бумаге и экране свой собственный целостный мир. Шукшин В.М. М:Эксмо  
129 руб
Русская душаРусская душа
Вячеслав Дёгтев - один из лидеров прозы современных «сорокалетних», автор 11 книг, его рассказы журналах «Наш современник», «Москва», в газетах «Завтра», «Советская Россия» и др. Он офицер запаса, бывший летчик, лауреат литературной премии «России Дёгтев В.И. ИТРК Россия молодая 
43 руб
Роман Русская классика Свидание с Бонапартом:Роман Русская классика Свидание с Бонапартом:
Его песни на протяжении нескольких десятилетий поет вся страна. Окуджава Б.Ш. Эксмо Русская классика 
143 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЯ отворил пред тобою дверь…; Гость - 382 с. {Русская проза: III тысячелетие} ISBN 5-237-04487-5 5-89585-020-0 5-17-011422-2 ~90.04.18
Проходит несколько сотен лет, и эта таинственная ис В далекой средневековой Испании по приговору Святой Инквизиции на костре гибнет женщина, обвиненная в колдовстве и связях с дьяволом. Юденич М.Г. М:АСТ/Эксим  
94 руб
Московский полет Любожид, или Русская дива.Московский полет Любожид, или Русская дива.
Тополь Э.В. АСТ  
297 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЧтоб знали: Избранное: 1966-1998 г. (предисл. Воздвиженской О.Г.) - 860 с. {Русская потаенная литература} ISBN 5-86218-379-5 ~92.07.05
Большинство произведений скандально известного писателя публикуется в России впервые. Армалинский М.И. М:Ладомир  
277 руб
Еда как разновидность сексаЕда как разновидность секса
Тодорович Н. Амфора Фишки 
113 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБасни Барковиана Фаллософические памятники Русская классика: 'Евгений Онегин'; 'Горе от ума'; Эротические пародии:
Альта-принт Фаллософические памятники 
161 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДорога в крылатое завтра: Поэзия, проза - 544 с. {Русская классика: XX век} ISBN 5-699-04893-6 5-699-04953-3 ~94.01.19
Любое из его стихотворений - торжество смелых и благородных чувств, борьба за любовь бескомпромиссную, трепетную и чистую. Асадов Э.А. М:Эксмо  
148 руб
Русская эпиграмма Русская эпиграмма (сост. Евсеев Б.)
Русские эпиграммы - неотъемлемая часть нашей культуры. Карамзин Н.М.,Державин Г.Р.,Дмитриев И.И. Эксмо Народная поэзия 
83 руб
Цунами: Роман Русская классика ISBN 5-699-08605-6 5-699-08778-8Цунами: Роман Русская классика ISBN 5-699-08605-6 5-699-08778-8
Задорнов Н.П. Эксмо Русская классика 
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРусская рулетка для блаженного Августина: Сборник
В этой документальной истории есть все: благополучные детство и юность в России, революция, эмиграция, возвращение в Советский Союз, лагеря, тюрьмы, и-почти нереальным довеском, четвертой третью - новый отъезд во Францию в 70-е годы прошлого Кривошеина Н.А.,Кривошеин И.А.,Кривошеин Н.И. logos Ex Libris 
899 руб
Харбинская тайна Рериха: Рерих Н.К. и русская эмиграция на Востоке - 576 с. {Фонд духовной культуры мира} ISBN 5-93975-037-0 ~91.08.23 681Харбинская тайна Рериха: Рерих Н.К. и русская эмиграция на Востоке - 576 с. {Фонд духовной культуры мира} ISBN 5-93975-037-0 ~91.08.23
Дубаев М.Л. М:изд-воДуховнойЛитературы/Сфера  
219 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНовая русская идеология: Хроника политических мифов 1999-2000 гг.
Для экономистов, социологов, политологов, студентов гуманитарных вузов, а также всех интересующихся экономическими и политическими процессами в нашей стране. Привалов А.Н.,Колесников А.В. ИД ГУ ВШЭ  
143 руб
Русская трагедияРусская трагедия
В новой книге рассматривается один из самых трагических периодов новейшей отечественной истории, когда поголовное предательство правящего партийного аппарата привело к ликвидации великой страны. Зиновьев А.А. Алгоритм,Эксмо Политический бестселлер 
178 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРусская Атлантида: Россия - колыбель цивилизации? - 160 с. {Наука и жизнь: За гранью очевидного} ISBN 5-94371-309-3 ~93.04.23
Древние летописи и предания говорят о существовании на пространствах нашей страны удивительной цивилизации, еще в незапамятные времена достигшей небывалого расцвета. Гофман О.Р. СПб:Невскийпроспект  
40 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРусская цивилизация: Вчера и завтра - 510 с. {Альтернатива. История которой мы не знаем} ISBN 5-224-04864-8 5-85197-178-9 ~54.00.00
Кеслер Я.А. М:Олма-Пресс/КрасныйПролетарий  
179 руб
Бокальчик с ядом: Недолго музыка играла; Повести Бокальчик с ядом: Недолго музыка играла; Повести (Сериал 'Новая русская')
А когда утром она зашла за ним в номер - застала полный разгром и бездыханное тело Олега. Алешина С.В. Эксмо Бестселлеры от С.Алешиной 
53 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой