www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Грузинская кухня. Очаг или храм И оно куда существенней влияния рожденных в Грузии политиков. . . И еще - влияние грузинской кухни на культуру страны соразмерно с влиянием Окуджавы,
Наименование:

Грузинская кухня. Очаг или храм

автор Дубовис Г.А. издательство Эксмо Кулинарная книга Кавказа и Средней Азии. Многообразие и традиции. Домашняя кухня. Необычные семейные обеды
Cтраниц 320        твердый переплет        Размер 216x143x21 мм
Аннотация:И оно куда существенней влияния рожденных в Грузии политиков. . . И еще - влияние грузинской кухни на культуру страны соразмерно с влиянием Окуджавы, Амирэджиби, Данелия, Думбадзе. Великая и простая грузинская кухня не исключение. "Грузинская кухня. Очаг или храм" - кулинарная публицистика, интеллектуальное чтиво, посвященное пряной, яркой, эмоциональной и, бесспорно, невероятно вкусной грузинской кухне. Григорий Дубовис - историк и кулинар, автор более 20 кулинарных книг - утверждает и убеждает: понять историю народа без кулинарии кое-как можно, но национальную кухню без истории изучать бессмысленно. Книга написана живым и остроумным языком, с отсылкой к различным литературным источникам: поэтам и писателям, анекдотам, тостам, мифам, загадкам.
Автор: Дубовис Г.А.
Издательство: Эксмо
Год:2010
Цена:
174 руб
Нет в наличии
Поиск: Грузинская кухня. Очаг или храм
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Кухня Кавказа

Что же касается мяса, то в Восточной Грузии наряду с основным для грузин мясом - говядиной, едят и баранину, употребляют довольно много животных жиров, в то время как в Западной Грузии гораздо меньше едят мяса, предпочитая домашнюю птицу, т. е. в основном кур и индеек (гусей и уток в Грузии в пищу не употребляют). Наконец, в Западной Грузии используют более острые блюда, несколько иные соусы. Все это, однако, не дает оснований проводить непреодолимую грань между западно- и восточногрузинской кухнями, ибо не затрагивает, не меняет основных, характерных особенностей грузинской национальной кулинарии. И в области использования подавляющего большинства продуктов, и тем более в области технологии в целом всей грузинской кухне присущи свои особенности. Возьмем хотя бы мясные блюда, столь распространенные в Закавказье. Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в целом в грузинской кухне ни один из видов мяса не имеет преобладающего значения. Грузинские мясные блюда могут быть сделаны из свинины (мужужи), из баранины (чанахи), из говядины (харчо) и из домашней птицы (чахохбили). Такая терпимость обычно не свойственна другим народам Востока.
Набор игрушек для ванны "Мимимишки".
2 красочные фигурки любимых героев из мультфильма "Мимимишки" доставят ребенку много положительных эмоций в процессе купания.
373 руб
Раздел: Персонажи мультфильмов, сказок, куклы
Беговел "Funny Wheels Basic" (цвет: желтый).
Беговел - это современный аналог детского велосипеда без педалей для самых маленьких любителей спорта. Удобный и простой в
2550 руб
Раздел: Беговелы
Фоторамка на 4 фотографии С34-009 "Alparaisa", 55,5x18 см (белый).
Размеры рамки: 55,5x18x1 cм. Размеры фото: - 10х15 см, 2 штуки, - 15х10 см, 2 штуки. Фоторамка-коллаж для 4-х фотографий. Материал:
475 руб
Раздел: Мультирамки
Книжный магазин bookin.org.ruГрузинская кухня Кухня народов мира ISBN 966-03-1504-X 5-17-019459-5
Древняя кулинарная культура Грузии, несомненно, является одной из величайших в мире. Дубовис Г.А. АСТ,Фолио Кухня народов мира 
178 руб
Грузинская кухняГрузинская кухня
Грузинская кухня завоевала популярность во всем мире. Аркаим (Урал ЛТД) С пылу, с жару 
139 руб
Грузинская кухняГрузинская кухня
И конечно, домашние сыры, и, разумеется, грузинские сладости. Эксмо Лакомка 
153 руб
Крупный шрифт. Грузинская кухня. Простые рецептыКрупный шрифт. Грузинская кухня. Простые рецепты
Устьянцева И.Ю. Астрель Миллион меню. Наглядно и вкусно 
42 руб
Грузинская кухняГрузинская кухня
Пошаговое описание поможет вам готовить легко и с удовольствием даже сложные блюда. Сладкова З. Феникс Вкусные штучки 
155 руб
Пурмарили. Блюда грузинской кухниПурмарили. Блюда грузинской кухни
Содержит следующие разделы: - блюда из мяса и птицы; - блюда из овощей; - блюда из сыра и круп; - блюда из рыбы; - соусы; - десерты; - рецепты наших бабушек. Киладзе Е. Астрель Миллион меню 
571 руб
Практическая энциклопедия грузинской кухниПрактическая энциклопедия грузинской кухни
Где еще так тепло встречают гостей, где еще произносят столь красивые тосты, где даже в обычных семьях поют за столом на несколько голосов протяжные мелодичные песни? Киладзе Е. Астрель, АСТ Миллион меню для праздников и будней 
355 руб
Национальные рецепты от знаменитых поваров Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня.Национальные рецепты от знаменитых поваров Грузинская, армянская, азербайджанская, узбекская кухня.
Сочетание древних традиций и передовых технологий, поварского таланта и профессионального подхода к приготовлению национальных блюд превращает это издание в уникальный путеводитель по современной кулинарии наших южных Федотова И.Ю. Ресторанные ведомости  
467 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРассказ (пер. с яп. Кабанова А. ); Ящерица: Рассказы (пер. с яп. Elena Baibikov) Кухня: Маленький роман; Тень при лунном
Мистическое и реальное переплетаются на страницах книги, приоткрывая читателю тайны бытия, а мир вещей наделяется новым смыслом и сутью. Ёсимото Б. Амфора  
178 руб
Энциклопедия: Фэн-шуй; Интерьер; Кухня; Ремонт в доме; Сантехника; Покупки Наша квартира:Энциклопедия: Фэн-шуй; Интерьер; Кухня; Ремонт в доме; Сантехника; Покупки Наша квартира:
Что может быть важнее в жизни, чем дом? Горбов А.М. АСТ,Сталкер  
228 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСтоловая и кухня
Если вы любите украшать свой дом и хотите сделать его по-настоящему уютным, то наша книга окажет вам неоценимую помощь в решении многих проблем. АСТ-Пресс Интерьер вашего дома 
310 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛучшие рецепты Грибная кухня:
Пономаренко Т.В. Феникс Без проблем 
65 руб
Грибы на вашем столе - 256 с. {Домашняя кухня} ISBN 985-437-494-7 985-456-140-2 ~98.02.22 124Грибы на вашем столе - 256 с. {Домашняя кухня} ISBN 985-437-494-7 985-456-140-2 ~98.02.22 124
Эта книга будет полезна как начинающим д В книге Грибы на вашем столе собраны рецепты приготовления разнообразных блюд славянской и мировой кухни с использованием грибов, приведены полезные советы по сбору, хранению и способам домашней заготовки Садикова Н.Б., Гулак А.А. Мн: Современный литератор  
22 руб
Кухня фьюжн. Соусы и приправы Блюда из морепродуктов и мяса.Кухня фьюжн. Соусы и приправы Блюда из морепродуктов и мяса.
А сейчас откройте эту книгу и окунитесь в заманчивый мир кулинарии и не бойтесь экспериментировать. Харвест Лучшие кулинарные идеи 
21 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМикроволновая кухня (сост. Алябьев Г.М.) - 128 с. {Для дома, для души} ~93.03.13 802
Н-ск: РИФ плюс-книга  
22 руб
Книжный магазин bookin.org.ruМикроволновая кухня и гриль
Черникова Е. Владис Искусство кулинарии 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБолее 1000 рецептов на любой вкус (сост. Родионова И. ) - 512 с. Микроволновая кухня народов мира:
М: Эксмо  
199 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОбразцовая кухня - 384 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-02138-6 ~92.02.06 175
Ковалева Л.Г. Ростов: Феникс  
94 руб
Обрядовая кухня Десерты, напитки, изделия из теста. Современная кулинария.Обрядовая кухня Десерты, напитки, изделия из теста. Современная кулинария.
Ройтенберг И. Аркаим (Урал ЛТД) Вкусный мир 
78 руб
Книжный магазин bookin.org.ruВегетарианская умная кухня
Вегетарианство, основанное на растительных продуктах, развивает вкус до утонченности. Самойлов Э. Феникс O'Key 
42 руб
Кухня Монтиньяка: 100 рецептов с иллюстрациями Кухня Монтиньяка: 100 рецептов с иллюстрациями (пер. с фр. Вознесенской Е.Д., Стамбулян Н.М.) - 120 с. ISBN 5-249-00384-2 5-329-00105-6 ~90.07.01
Это оригинальное меню, которое поразит воображение Это легкость приготовления любого блюда, будь то омлет на завтрак или заливное из кролика для праздничного стола. Монтиньяк М. М: Оникс 21 век  
153 руб
Постная кухня - 96 с. {Кулинария на каждый день} ISBN 5-699-08618-8 5-699-08616-1 ~54.00.00 42436Постная кухня - 96 с. {Кулинария на каждый день} ISBN 5-699-08618-8 5-699-08616-1 ~54.00.00 42436
В русской кухне всегда существовала традиция - в дни православных постов готовить постные блюда. М: Эксмо  
98 руб
Православная кухняПравославная кухня
Издание окажется полезным и нужным не только для хозяек, но и для каждого человека, интересующегося православной культурой, народными традициями и обычаями. Авенир-Дизайн  
33 руб
Соевая кухняСоевая кухня
Рецепты таких кушаний вы найдете в нашей книге. Савельева О. Эксмо Очень просто: от завтрака до ужина 
23 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРусская кухня 1000 рецептов (Радина) { } ~25.00.00 18254
ЭКСМО  
107 руб
10000 советов: Русская кухня - 272 с. ISBN 985-13-1171-5 ~92.12.19 68610000 советов: Русская кухня - 272 с. ISBN 985-13-1171-5 ~92.12.19 686
Ничипорович Т.Г. Мн: Харвест  
114 руб
Армянская кухня - 47 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-1332-3 ~54.00.00 52410Армянская кухня - 47 с. {Скорая кулинарная помощь } ISBN 5-9524-1332-3 ~54.00.00 52410
Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии помогут вам в создании этих чудес в домашних условиях. Лазерсон И.И. М: ЦП  
19 руб
Бразильская кухняБразильская кухня
Аркаим (Урал ЛТД)  
92 руб
Восточная кухня Восточная кухня (сост. Коваленко И.В.) Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны ISBN 5-8091-0221-2
Мангазея Рецепты и советы от тещи Варвары Степановны 
21 руб
Донская и казачья кухня: Сборник кулинарных рецептов - 320 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01836-9 ~91.08.29 052Донская и казачья кухня: Сборник кулинарных рецептов - 320 с. {Домашняя энциклопедия} ISBN 5-222-01836-9 ~91.08.29
Лагутина Л.А., Лагутина С.В. Ростов: Феникс  
71 руб
Еврейская кухня. Праздники и будниЕврейская кухня. Праздники и будни
В книге приведено более 1000 рецептов приготовления традиционных и современных блюд еврейской кухни. Шмаева И.Н. АСТ Вкусная книга 
95 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЕвропейская кухня: 450 рецептов лучших шведских кулинаров (пер. Кобзарева О.А.) - 312 с. ISBN 5-93209-545-8 91-534-2034-9 5-93209-456-7 ~93.04.14
Расмуссон Б. М: Омега  
319 руб
Итальянская кухня: Лучшие рецепты - 192 с. ISBN 5-7905-1703-Х ~92.11.27 120Итальянская кухня: Лучшие рецепты - 192 с. ISBN 5-7905-1703-Х ~92.11.27 120
Португалов А. М: Рипол Классик  
19 руб
Казахская кухняКазахская кухня
Сухие молочные концентраты, курт и сарса, скороспелые сыры, настоящий бешбармак, манты и лапша - это очень вкусно и энергетически емко. Лазерсон И.И. Центрполиграф Скорая кулинарная помощь 
23 руб
Китайская кухня - 288 с. {Вкусная книга} ISBN 5-17-021071-Х 966-696-132-6 ~93.10.08 111Китайская кухня - 288 с. {Вкусная книга} ISBN 5-17-021071-Х 966-696-132-6 ~93.10.08 111
Тележникова Т.Н. М: АСТ /Донецк: Сталкер  
75 руб
Классическая и современная французская кухняКлассическая и современная французская кухня
Жукова В.Н. АСТ Вкусная книга 
83 руб
Корейская кухня  ISBN 985-13-1766-7Корейская кухня ISBN 985-13-1766-7
Приводятся оригинальные рецепты лечебных каш, напитков и десертов. Смирнова Л.Н. Харвест  
29 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКорейская кухня (сост. Цай В.) - 64 с. {Коротко о вкусном} ISBN 966-548-452-4 ~54.00.00 39260
Донецк: БАО  
21 руб
Кухня народов Кавказа  ISBN 5-222-02027-4Кухня народов Кавказа ISBN 5-222-02027-4
Кроме того, книга рассказывает об истории становления традиционных кухонь, обычаев и свадебных обрядов. Габаев А.Х.,Мамедов Н.В.,Хатранова Т.А. Феникс  
297 руб
Европейская кухня; Кухня стран Америки; Кухня Австралии Рецепты и сервировка Восточная кухня; Лучшие рецепты народов мира: Русская кухня;Европейская кухня; Кухня стран Америки; Кухня Австралии Рецепты и сервировка Восточная кухня; Лучшие рецепты народов мира: Русская
Другие рецепты отличаются оригинальностью. Передерей Н.А. Вече Рецепты и сервировка 
128 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой