![]() |
![]() |
||
|
![]() |
Характеристика горячего цеха ресторана на 50 мест О защите прав потребителей: Закон Российской Федерации №2300-1 от 07.02.92. 2. О стандартизации: Закон Российской Федерации №5156-1 от 10.06.93. 3. Об утверждении норм оснащения доготовочных предприятий общественного питания торгово-технологическим оборудованием: приказ Министерства торговли Российской Федерации №152 от 01.06.86 4. О введении санитарных правил для предприятий общественного питания: приказ Цетрсоюза Р.Ф. №03158 от 09.09.91. 5. О порядке отношения ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания к предприятиям существующих категорий по уровню обслуживания и размерам наценок: постановление Центросоюза №12 от 25.05.81. 6. Об утверждении примерных норм технического оснащения специализированных предприятий общественного питания: приложение к приказу Министерства торговли от 31.12.87 №307. 7. Арустяшов Э.А. и др. Технологическое проектирование предприятий общественного питания в потребительской кооперации. М. Экономика, 1982. 8. Альбом информационных карт не тепловое оборудование предприятий общественного питания. Часть 1,2 – М. Информаторг. 1991 9. Альбом привязок торгово-технологического оборудования для предприятий общественного питания – М. ЦИННОТУР. 1979 10. Беляев М.И. и др. Организация производства и обслуживания в общественном питании. 11. Бердичевский В.Х. , Карсекин В.И. Технологическое проектирование предприятий общественного питания – Киев: Высш.школа 1988 12. Каталог перспективных видов торгово-технологического оборудования и средств механизации. Часть 1,2 – М.ЦИНОТУР. 1986 13. Никуленкова Т.Т. Маринов В.Н. Проектирование предприятий общественного питания. М. Экономика. 1981 14. Сборник рецептур и кулинарных изделий для предприятий общественного питания – М. Экономика 1981. 15. Строительные нормы и правила. | |
![]() Очистка сантехники, кафеля и полов – самая раздражающая хозяйку часть уборки, ведь это занимает много времени и отнимает силы. Больше 1498 руб Раздел: Щётки для уборки пыли ![]() Формат: А4 (210х297 мм). Плотность - 200 г/м2. Глянцевая. Односторонняя. Упаковка - 50 листов. 470 руб Раздел: Фотобумага для цветной печати ![]() Багетные рамы предназначены для оформления картин, вышивок и фотографий. Оформленное изделие всегда становится более выразительным и 558 руб Раздел: Размер 30x40 | ![]() Пособие раскрывает порядок оформления трудовых отношений и регулирования вопросом оплаты труда, систему и формы оплаты труда, основания и порядок удержаний из заработной платы, порядок налогообложения заработной платы и составления бухгалтерской Чеборюкова В.В.,Романенков Р.Л. Проспект,Велби 258 руб | ![]() СПб: Деан 164 руб |
![]() Сибирское университетское издательство 44 руб | ![]() Богато иллюстрированная, в том числе уникальными фотографиями, книга о предшественниках нынешней Федеральной службы охраны - к 125-летию первого в истории России специального органа по охране высших должностных лиц Медиа-Пресс 4 руб |
![]() М: Омега-Л 129 руб | ![]() В пособии изложены правила и нормы охраны труда, требования безопасности, требования нейтрализации и компенсации вредных условий труда, основы законодательства об охране труда, анализируются причины производственного травматизма и профессиональных Коева В.А. Московские учебники,Феникс Начальное профессиональное образование 128 руб |
![]() Инфра-М 75 руб | ![]() В заключительной главе книги освещены вопросы проверки охраны труда Федеральной инспекцией труда в порядке, предусмотренном Федеральным законом от 26 декабря 2008 г. №294-ФЗ. Книга адресована работникам общественного питания, студентам и лицам, Михайлов Ю.М. Альфа-Пресс 239 руб |
![]() Освещены вопросы обеспечения безопасности обслуживающего персонала при разных технологических процессах и эксплуатации оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Гайворонский К.Я. Инфра-М, Форум Профессиональное образование 411 руб | ![]() Юшкевич С.П. М: Ось-89 66 руб |
![]() СПб: Деан 69 руб | ![]() СПб: Деан 119 руб |
![]() СПб: Деан 44 руб | ![]() СПб: Деан 78 руб |
![]() Для учащихся средних специальных учебных заведений. Либерман И.А. Инфра-М Среднее профессиональное образование 393 руб | ![]() Но содержать аквариум, где уживаются рыбы и растения, низшие животные и водоросли, далеко не просто. Сандер М. АСТ 4 руб |
![]() Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Арустамов Э.А. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 568 руб | ![]() Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Арустамов Э.А. Академия (Academia) Среднее профессиональное образование 645 руб |
![]() Методические рекомендации предназначены для руководителей и преподавателей школ, профессиональных училищ, учебных комбинатов и других образовательных учреждений, а также для слушателей курсов повышения Масленников М.М.,Короткова К.В. Аркти Методическая библиотека 53 руб | ![]() Газарян А.А. М: Третий Рим 66 руб |
![]() Орлов Э.Н., Варченко Е.Р. М: Транспорт 269 руб | ![]() Косарев С.Н., Мельникова Л.А. и др. М: ИД Третий Рим 164 руб |
![]() Вершигора В.А., Игнатов А.П., Новокшонов К.В. и др. М: изд-во Морозова 109 руб | ![]() М: ИД Третий Рим 157 руб |
![]() Кальмансон Л.Д., Реутов В.Б., Калашников А.А. и др. М: Колесо 124 руб | ![]() Гудков А., Кинаев А., Погребной С. и др. М: Третий Рим 178 руб |
![]() Перепелица М.А., Перерва Н.Е. М: ПБОЮЛ Морозов Д.В. 83 руб | ![]() В руководстве дается пошаговое описание процедур по эксплуатации, Ремонту и техническому обслуживанию автомобилей Mercedes-Benz GELANDEWAGEN 1987-1998 гг. выпуска, оборудованных атмосферными и наддувными дизельными двигателями ОМ 602, 603, 606 Легион-Автодата 1607 руб |
![]() Подробно описаны все конструктивные изменения, которым подвергались узлы и агрегаты автомобилей в процессе производства. Легион-Автодата 348 руб | ![]() Цветные электрические схемы. Джекс Р.М. Алфамер Паблишинг Haynes 764 руб |
![]() М: Легион 251 руб | ![]() Должное внимание уделено электронным системам управления двигателем, трансмиссией и др. , включая перечни кодов возможных неисправностей этих систем. Декет В. Автомастер 617 руб |
![]() Машстрой 448 руб | ![]() Книга предназначена для автовладельцев, персонала СТО и ремонтных мастерских. Легион-Автодата 1159 руб |
![]() Пошаговое и наглядное описание ремонтных процедур, изобилие рисунков, обширные справочные ремонтные данные позволят квалифицированно подобрать варианты замены запчастей, произвести соответствующие регулировки, правку кузова и т. д. Книга Автонавигатор 1068 руб | ![]() В данном руководстве представлено наиболее полное описание работ по техническому обслуживанию и ремонту автомобилей серии R20 (Terrano), выпущенных для Японии и стран Европы. Автонавигатор 1068 руб |
![]() Представлена информация по диагностике, ремонту и регулировке двигателя, топливной системы, системы управления двигателем, систем запуска и зарядки. Автонавигатор 493 руб | ![]() Руководство охватывает: Рэндалл М. Алфамер Паблишинг 511 руб |
![]() В случае ремонта, данное руководство послужит незаменимым средством по выявлению и устранению неисправностей во всех компонентах автомобиля. Автонавигатор 1474 руб | ![]() Легион-Автодата 597 руб |
на главную |