www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Фото профессии кондитер Кондитер. Учебное пособие для профессиональных лицеев и училищ
Наименование:

Кондитер. Учебное пособие для профессиональных лицеев и училищ

автор Перетятко Т.И. издательство Феникс Машиностроение. Приборостроение. Металлообработка
Cтраниц 384        твердый переплет       
Аннотация:Приводится технология приготовления различных групп кондитерских изделий: из дрожжевого и пресных видов теста, различных отделочных полуфабрикатов с указанием требований к качеству полуфабрикатов и готовых изделий. В книге даются характеристика традиционного и новых видов сырья, способы его подготовки к производству. Пособие адресовано учащимся профессиональных лицеев, училищ, студентам колледжей и всем, кто хочет профессионально освоить профессию кондитера. В таблицах дается сравнительная характеристика пресного теста и отделочных полуфабрикатов, что значительно облегчает изучение данных вопросов. Для расчета норм закладок дается множество производственных рецептур. Учебное пособие подготовлено в соответствии с государственными образовательными стандартами, утвержденными Министерством образования РФ и предназначено для тех, кто избрал для себя профессию кондитер.
Автор: Перетятко Т.И.
Издательство: Феникс
Год:2006
Цена:
4 руб
Нет в наличии
Поиск: Кондитер. Учебное пособие для профессиональных лицеев и училищ


ДОСТИГ ЦЕЛИ, А СЧАСТЬЕ НЕ НАСТУПИЛО?


Основания прекращения трудового договора

При исследовании вопроса о том, был ли уволенным совершен прогул, учитывается также, что таковым являются: самовольный, без разрешения администрации, уход работника в очередной отпуск; самовольное использование дней отпуска; оставление работы лицом, направленным на эту работу по окончании высшего или среднего специального учебного заведения, профессионально-технического училища либо прошедшим обучение новой профессии и обязанным проработать на производстве установленный срок.1 Поскольку прогул является грубым нарушением трудовой дисциплины, то администрация может уволить работника, допустившего прогул, и за однократное такое нарушение независимо от того, что у него до этого нарушения не было дисциплинарных взысканий. При увольнении по п.4 ст.33 КЗоТ РФ должны соблюдаться сроки и порядок, предусмотренные для наложения дисциплинарных взысканий. Применение рассматриваемого основания увольнения на практике вызывает немалые трудности. Так, П. С 1987 года работал в НИИ «Аргон» в должности зам. Начальника отдела, за период работы должностных взысканий не имел. Приказом от 03.11.95 г. он был уволен по п.4 за прогулы без уважительных причин 20, 23, 24 – 27 октября 1995 года.
Кружка фарфоровая "FIFA 2018. World Cup Russia", 480 мл.
Объем: 480 мл. Материал: фарфор.
416 руб
Раздел: Кружки, посуда
Вешалки-плечики "Стандарт", комплект 10 штук, синие.
Вешалка-плечики металлическая, покрыта слоем ПВХ. Предназначена для бережного хранения одежды. Металличекая, покрытая слоем ПВХ. Размер:
333 руб
Раздел: Вешалки-плечики
Сахарница с ложкой "Mayer & Boch", 450 мл.
Оригинальная сахарница MAYER&BOCH выполнена из высококачественного стекла и нержавеющей стали. Данная модель отличается современным
655 руб
Раздел: Сахарницы
В 2-х частях. Часть 1 Производственное обучение профессии "Кондитер". Учебное пособие для начального профессионального образования.В 2-х частях. Часть 1 Производственное обучение профессии "Кондитер". Учебное пособие для начального профессионального
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к качеству кондитерских изделий и правила их хранения. Андросов В.П. Академия (Academia) Профессиональное образование 
604 руб
Шеф Повар&Кондитер Вып.3 Рецепты Шеф Повар&Кондитер Вып.3 Рецепты (Борсдорф М. Гришина И. Росси Л.и др.) - 120 с. { } ~25.00.00 00896
М: ИД Ресторанные ведомости  
519 руб
Мастер-кондитер. Практическое руководствоМастер-кондитер. Практическое руководство
В книге опытным мастером-кондитером собраны около тысячи рецептов для выпечки разнообразнейших и вкуснейших тортов, пирожных, печенья, пряников, а также традиционных оригинальных русских блинов и оладий. Феникс Профессиональное мастерство 
159 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКондитер: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ Изд. 2, перераб., доп. Учебники XXI века ISBN
В этой книге рассказывается о том, как быстро, Данное учебное пособие подготовлено в полном соответствии с государственным стандартом, утвержденным Министерством образования, и предназначено для тех, кто решил посвятить свою жизнь кондитерскому Барановский В.А.,Перетятко Т.И. Феникс  
80 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКондитер: Учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ Изд. 5-е, перераб., доп. Начальное профессиональное образование ISBN
Для расчета норм закладок дается множество производственных рецептур. <br> В таблицах дается сравнительная характеристика пресного теста и отделочных полуфабрикатов, что значительно облегчает изучение данных вопросов. <br> Пособие Барановский В.А.,Перетятко Т.И. Феникс Начальное профессиональное образование 
178 руб
Шеф-повар и шеф-кондитер. Выпуск 3Шеф-повар и шеф-кондитер. Выпуск 3
Пьянков А. Ресторанные ведомости  
4 руб
Масса для лепки "Маленький кондитер"Масса для лепки "Маленький кондитер"
Готовые изделия из массы для лепки получаются легкими, упругими и, если скатать шарик и бросить на стол или пол, то он будет прыгать как мячик. Состав: 6 цветов, 2 витражные краски, картон. Возраст: от 5 лет. Масса для лепки легко смешивается,  
584 руб
Масса для лепки "Кондитер"Масса для лепки "Кондитер"
 
4 руб
Современный кондитер. Торты, пирожные, выпечкаСовременный кондитер. Торты, пирожные, выпечка
Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд. Шрамко Е.В. Ресторанные ведомости  
1178 руб
Кондитер. Рабочая тетрадьКондитер. Рабочая тетрадь
Настоящее пособие предназначено для ПМ. 08 "Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий". Шумилкина М.Н. Феникс Начальное профессиональное образование 
44 руб
Тесто для лепки "Кондитер. Winx"Тесто для лепки "Кондитер. Winx"
 
230 руб
Набор для лепки "Маленький кондитер. Пицца"Набор для лепки "Маленький кондитер. Пицца"
Уникальный набор для мальчиков от японского бренда KUSO.  
265 руб
Набор для декорации торта с электрической ручкой "Кондитер плюс"Набор для декорации торта с электрической ручкой "Кондитер плюс"
С помощью специальной кнопки, располагающейся сбоку, Вы также сможете регулировать темп декорирования.  
762 руб
Набор для вышивки крестом "Рисунок на канве. Кондитер"Набор для вышивки крестом "Рисунок на канве. Кондитер"
 
60 руб
Тортик в наборе с посудкой "Маленький кондитер"Тортик в наборе с посудкой "Маленький кондитер"
Торт разделен на сектора и можно делиться с куклами и подружками, устраивать веселые чаепития. Диаметр торта: 16 см. Длина кусочка: 8 см. Материал: пластмасса. Возраст: от 3 лет. В набор входит торт, нож для торта, кулинарные щипцы, чайная ложка,  
354 руб
Набор для лепки из теста "Маша и Медведь. Кондитер"Набор для лепки из теста "Маша и Медведь. Кондитер"
Вдохновленный героями любимого мультфильма, ребенок будет с интересом смешивать тесто различных цветов и лепить из него интересные композиции в виде сладостей, используя формочки, предоставляемые в комплекте. Комплект: тесто для лепки (3 цвета),  
293 руб
Игровой набор "Кондитер", арт. 1541603Игровой набор "Кондитер", арт. 1541603
 
898 руб
Маленький кулинар "Кондитер" тип 2Маленький кулинар "Кондитер" тип 2
 
551 руб
Экзотические страны Экзотические страны (фото Шпиз И., Климова В.)
Читайте и путешествуйте, ведь это так полезно! Любимцев П. Олма-Пресс Путешествия натуралиста 
197 руб
ПрофессииПрофессии
Харвест Кроха 
23 руб
Книжка-раскраска: ПрофессииКнижка-раскраска: Профессии
Книжный дом Раскрась прописи 
23 руб
Профессии. Орудия труда / раскраскаПрофессии. Орудия труда / раскраска
Книжка-раскраска для дошкольников. Детство-Пресс Книжка-раскраска. Наглядно-методическое пособие 
33 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПрофессии: Сборник загадок (худ. Богачев С.В.) - 8 с. {Загадки для малышей} ISBN 5-94848-136-0 ~93.07.30 090
Степанов В.А. М:Олма-ПрессИнвест  
22 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАльбом для фото: Мой любимый детский сад ISBN 5-9285-0146-3
Академия Холдинг,Академия развития  
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruАльбом для фото: Я и мои друзья (для девочек)
Росмэн-Пресс  
128 руб
Наглядный раздаточный материал для дошкольников. Часть 3. Профессии. Человечки, схемы, знакиНаглядный раздаточный материал для дошкольников. Часть 3. Профессии. Человечки, схемы, знаки
Бунеев Р.Н. Баласс Образовательная система "Школа 2100", Комплексная программа "Детский сад 2100" 
192 руб
Career Forum. Выбор будущей профессииCareer Forum. Выбор будущей профессии
В конце издания представлен сводный русско-английский словарь по теме "Выбор будущей профессии". Дроздова Т.Ю. Химера  
66 руб
Профессии работников сферы обслуживания. Учебное пособие. ГРИФ МО РФПрофессии работников сферы обслуживания. Учебное пособие. ГРИФ МО РФ
В ней много занимательного материала и полезных советов, поэтому она будет интересна также учащимся профессиональных учебных заведений, уже осваивающим данные профессии, и всем, кто интересуется историей или хочет стать "немного Лапин А.Ю. Академия (Academia)  
297 руб
Книжный магазин bookin.org.ruХроника первого года жизни вашего малыша (для девочек) (ред. -сост. Румянцева Л. А. ; худ. Вахтин В. Л. ) - 48 с. Привет, я родился! : Для новорожденных на
М: Росмэн-Пресс /Орбелла  
109 руб
Альбом для фото: Семейный альбом Альбом для фото: Семейный альбом (сост. Агеева Е.А.)
Росмэн-Пресс  
178 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСкульптура Санкт-Петербурга: История; Легенды; Факты; Фото: Художественно-исторический очерк
Крюковских А.П. Лениздат  
148 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСекреты выбора профессии - 80 с. {Психология для жизни} ISBN 5-85297-053-0 ~92.08.23 076
Резапкина Г.В. М: Генезис  
62 руб
Книжный магазин bookin.org.ruО порядке проведения предварительных и периодических медицинских осмотров работников и медицинских регламентах доступа к профессии: Приказ Минздравмедпрома РФ
Уральское юридическое изд-во  
63 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЕдиный тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих: Выпуск 1: Профессии рабочих, общие для всех отраслей народного
Книга сервис  
83 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПрофессии рабочих, должности служащих и тарифные разряды: Классификатор (с изм., доп.) - 176 с. ISBN 5-94909-264-3 ~93.08.27
М: Книга сервис  
60 руб
Лаборатория цифрового копирования на CD и DVD; Мультимедийный компьютер Компьютерная звуковая студия; Самоучитель работы с Фото, Аудио, Видео, CD, DVD на домашнем компьютере: Мастерская цифрового видео; Домашняя цифровая студия;Лаборатория цифрового копирования на CD и DVD; Мультимедийный компьютер Компьютерная звуковая студия; Самоучитель работы с Фото, Аудио, Видео, CD, DVD на
С помощью предлагаемой книги вы сможете освоить все доступные развлечения, кроме компьютерных игр, которым, впрочем, и не надо учиться. Коцюбинский А.О.,Грошев С.В. Технолоджи-3000  
269 руб
Практикум по производственному обучению профессии "Портной". Учебное пособие для начального профессионального образованияПрактикум по производственному обучению профессии "Портной". Учебное пособие для начального профессионального
Для начального профессионального образования. Могузова Т.В. Академия (Academia)  
178 руб
Развивающая игра: Профессии: 7 игр: Детям от 2 лет - - с. {Для самых маленьких} ~54.00.00 46687Развивающая игра: Профессии: 7 игр: Детям от 2 лет - - с. {Для самых маленьких} ~54.00.00 46687
Харьков: Ранок  
34 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНаклейка: Natalia Oreiro (Наталия Орейро) (6 фото на листе) - - с. ~91.03.27 413
Н-ск: Полиграфсоюз  
7 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНаклейка: Алсу (6 фото на листе) - - с. ~91.03.27 417
Н-ск: Полиграфсоюз  
7 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой