www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Украшение блюд и напитков. Праздничный стол Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное
Наименование:

Украшение блюд и напитков. Праздничный стол

автор Козина М.Е. издательство Владис издательство Рипол Классик Основы кулинарного мастерства
Cтраниц 416        твердый переплет       
Аннотация:Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюда и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Удивите ваших гостей!
Автор: Козина М.Е.
Издательство: Владис Рипол Классик
Год:2009
Цена:
42 руб
Нет в наличии
Поиск: Украшение блюд и напитков. Праздничный стол
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
История Рождества

Вернемся, однако, к праздничному столу, праздничному навечерию. Сочельник - заключительный день Рождественского поста. В этот день Церковь предписывает строгий пост до вечернего богослужения. У христиан принято, чтобы люди, враждующие или просто имеющие разногласия по каким - либо делам, уладили свои отношения и умиротворенные встретили праздник. Сочельник - это прежде всего семейный ужин. В доме царит мир, покой и согласие, приветливость и доброжелательность. Все горести, неудачи и печали преданы забвению. Вся семья накрывает праздничный стол. По старинному обычаю, стол прежде посыпали сеном - в память о вертепе и яслях, затем застилали белоснежную накрахмаленную скатерть; в центре ставили ритуальное сочиво и другие кушанья, которых непременно должно было быть двенадцать. Здесь - сочиво, блины, рыбные блюда, заливное, студень из свиных и говяжьих ножек, молочный поросенок, начиненный кашей, свиная голова с хреном, свиная домашняя колбаса, жаркое, колядки, медовые пряники, ломанцы с маком и медом, взвар. Напитки подавались сообразно достатку, вкусам и возможностям. Непременным украшением во все времена была празднично наряженная елка с зажженными свечами, под елкой - подарки Деда Мороза. Л. П. Ляховская, «Энциклопедия православной обрядовой кухни»
Папка-портфолио для школьника, на 4 кольцах, 20 файлов, 10 вкладышей.
Формат - A4. Размер - 245x320 мм. Наличие файлов - 20. Количество вкладышей - 10. Материал папки - твердый картон. Материал вкладыша -
371 руб
Раздел: Портфолио
Мел белый, 72 штуки.
В наборе: 72 мелка.
536 руб
Раздел: Мел
Подстаканник для прогулочных колясок Peg-Perego Cup holder.
Держатель для бутылочки Peg-Perego Cup Holder - удобный подстаканник для прогулочных колясок фирмы Peg-Perego. Легко подойдет к коляскам
975 руб
Раздел: Прочие
Украшение блюд праздничного столаУкрашение блюд праздничного стола
В книге предложены рекомендации, используя которые, можно приятно удивить своих гостей и домочадцев. Тележникова Т.Н. АСТ Вкусная книга 
97 руб
Украшение блюд и сервировка: Энциклопедия современного праздникаУкрашение блюд и сервировка: Энциклопедия современного праздника
Книга адресована широкому кругу читателей (будь то организатор-любитель или начинающий профессионал): тем, кто любит устраивать праздники и собирается привнести красоту и радость в свою жизнь. Марина З.С.,Кунилова Г.С. Эксмо Кулинарное искусство 
299 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУкрашение блюд праздничного стола: Уникальное пошаговое руководство от самого известного шеф-повара РОССИИ ЕВГЕНИЯ
Создавайте необычные украшения из обычных овощей и фруктов, и радуйте ими себя и своих родных и друзей! Мороз Е. Астрель,АСТ  
259 руб
Праздничный стол и украшение блюдПраздничный стол и украшение блюд
В ней приведены оригинальные рецепты праздничных кушаний и описаны основные приемы изготовления съедобных украшений. Сладкова О.В. АСТ Сервировка стола и украшение блюд 
253 руб
Современное украшение блюдСовременное украшение блюд
А можно открыть эту книгу и воспользоваться целой коллекцией современных идей, подробными описаниями и прекрасными фотографиями, которые помогут вам создать настоящие шедевры декорирования блюд. АСТ-Пресс Золотая коллекция идей 
4 руб
Украшение блюд праздничного столаУкрашение блюд праздничного стола
Ирина А.М. Рипол Классик  
254 руб
Украшение блюд и праздничного столаУкрашение блюд и праздничного стола
Здесь имеются указания о правильном примене­нии посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. Мартынов В.Л. Харвест Карманная иллюстрированная библиотека 
126 руб
Украшение блюд праздничного столаУкрашение блюд праздничного стола
В преддверии праздника мы всегда стараемся украсить свой дом как можно лучше, чтобы соответствующие настроение и атмосфера ощущались буквально во всем. А что же наш стол? Он тоже должен выглядеть безупречно! Серебрякова Н.Э. Эксмо Кулинария. Готовят все! 
285 руб
Искусство украшения блюдИскусство украшения блюд
Попробуйте - и у вас обязательно получится! Умблот АСТ-Пресс Золотая библиотека хозяйки 
747 руб
Искусство украшения блюдИскусство украшения блюд
Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд. Васильева Е.Н. АСТ Сервировка стола и украшение блюд 
316 руб
Украшения блюд праздничного стола из овощей и фруктовУкрашения блюд праздничного стола из овощей и фруктов
Только материалом служит не мрамор или песчаник, а фрукты и овощи. Пашинский В.Н. Астрель Украшение блюд и сервировка стола 
190 руб
Украшения блюдУкрашения блюд
Красичкова А.Г. Астрель По-домашнему вкусно! 
386 руб
Закуски, первые блюда, вторые блюда, блюда из теста, сладкие блюда, напитки Кулинарная коллекция Рецепты старого трактирщика:Закуски, первые блюда, вторые блюда, блюда из теста, сладкие блюда, напитки Кулинарная коллекция Рецепты старого
Поливалина Л.И. Вече Кулинарная коллекция 
148 руб
Вкусные украшения для праздничных блюдВкусные украшения для праздничных блюд
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Эксмо Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом (обложка) 
64 руб
Праздничный стол и украшения для блюд Праздничный стол и украшения для блюд (бежевая)
А утонченные варианты сервировки стола и украшения для блюд превратят скромное торжество в незабываемое событие. Шанина С.А. АСТ  
86 руб
Оригинальные украшения из сладкой массы для десертных блюдОригинальные украшения из сладкой массы для десертных блюд
Золотую рыбку и верблюда с легкостью смогут слепить даже дети трехлетнего возраста! Кабаченко С.Б. Феникс Кулинарная магия 
140 руб
Украшение праздничных блюдУкрашение праздничных блюд
Красивый праздничный стол - гордость любой хозяйки. Газетный мир «Слог» Сборник лучших рецептов 
161 руб
Приготовление сладких блюд и напитков Приготовление сладких блюд и напитков (ПМ.07). Учебное пособие
В словарь включена терминология профессиональной направленности, посвященная приготовлению кулинарных блюд и рецептов российской и международной кухни. Пичугина О.В. Феникс Среднее профессиональное образование (СПО) 
323 руб
100 экзотических блюд и закусок для праздничного стола100 экзотических блюд и закусок для праздничного стола
Данная книга предназначена для гурманов и для хозяек, которые хотят удивить друзей и домочадцев изысканными яствами. Сафонова Л.А. Феникс  
83 руб
250 блюд из овощей. Помидоры, кабачки, баклажаны250 блюд из овощей. Помидоры, кабачки, баклажаны
Елохина Л.Н. Виктория плюс Мини 
17 руб
500 блюд на гриле500 блюд на гриле
Красичкова Вече Карманная библиотека 
53 руб
700 рецептов блюд для любимого мужчины Страна советов ISBN 5-8112-1064-7700 рецептов блюд для любимого мужчины Страна советов ISBN 5-8112-1064-7
В книге представлены рецепты блюд, которые удовлетворят даже самый взыскательный вкус мужчины. Алямовская В.А. Айрис-Пресс Страна советов 
97 руб
Книжный магазин bookin.org.ru850 рецептов блюд из мяса: Сборник - 768 с. ISBN 5-94582-130-6 ~54.00.00 11010
Лагутина Л.А., Лагутина С.В. Ростов: ИД Проф-Пресс  
133 руб
Книжный магазин bookin.org.ruКулинарный праздник для всей семьи: 150 рецептов оригинальных блюд (пер. с англ. Степашкиной О.)
Эксмо-Пресс  
397 руб
Микроволновая печь: 125 рецептов вкусных блюд с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина специально для этой книги Микроволновая печь: 125 рецептов вкусных блюд с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина специально для этой книги (пер. с нем. Барсковой
У вас есть микроволновая печь, но вы забыли, когда пользовались ею последний раз? Киссель Р. Izdevnieciba Jana seta,Ниола 21 век  
397 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРыба и морепродукты: 200 самых лучших рецептов и подробное описание процесса приготовления блюд (пер. с англ. Покидаевой Т.Ю.; под ред. Дойсер Л.) - 256 с. ISBN
М: Росмэн  
699 руб
Чеснок: 100 лучших рецептов национальных блюд Чеснок: 100 лучших рецептов национальных блюд (пер. с нем. Полежаевой В.) ISBN 5-86290-303-8
В этой книге Вы найдете рецепты блюд из разных стран мира с добавление чеснока Чеснок уже более пяти тысяч лет является одним из самых популярных культурных растений человечества. Каука М. Внешсигма  
258 руб
Книжный магазин bookin.org.ruНа скорую руку: 100 быстрых и вкусных блюд русской кухни - 224 с. ISBN 5-275-00512-1 ~92.03.27 694
Автор очень увлекательно и аппетитно рассказывает о кулинарных секретах. Зубакин М. М: Терра-Кн.клуб  
103 руб
500 лучших рецептов спиртных напитков и самогона 500 лучших рецептов спиртных напитков и самогона (сост. Сокол И.А.) - 288 с. {500 лучших рецептов} ISBN 5-17-017995-2 966-03-1687-9 ~93.06.03
М: АСТ /Харьков: Фолио  
59 руб
Как это едят: 77 самых популярных и трудных блюд Как это едят: 77 самых популярных и трудных блюд (пер. с нем. Звороно Г.Б.)
Одновременно, современный быт преподносит порою такие неожиданные сюрпризы, которые ранее были описаны в силу своей новизны. Барайс Г. БММ АО Стиль жизни 
128 руб
Книжный магазин bookin.org.ruРуководство по самогоноварению и приготовлению спиртных напитков в домашних условиях
Технология изготовления приемлема как в условиях сельского коттеджа или дачного домика, так и городской квартиры; приведено устройство разнообразных аппаратов и приспособлений для домашнего винокурения; даны различные рецепты спиртных Паневин К.В. АСТ  
174 руб
Маринады и соленья; Домашние заготовки ягод, плодов и овощей; Консервирование: Рецепты любимых блюд Золотая библиотека хозяйкиМаринады и соленья; Домашние заготовки ягод, плодов и овощей; Консервирование: Рецепты любимых блюд Золотая библиотека
Ганичкина О.А. Эксмо Золотая библиотека хозяйки 
83 руб
Книжный магазин bookin.org.ruБиокухня: Секреты полноценного и здорового питания: 400 рецептов на каждый день: Приготовление полезных и легких для усвоения блюд из натуральных продуктов с
Путь к здоровью лежит через питание. Майер П. Уникум Пресс,Инфра-М  
128 руб
Считаем калории: Справочник энергетической ценности и калорийности отдельных продуктов и блюд Изд. 1-е  2-е - 224 с. ISBN 985-438-081-0 985-483-281-3 985-483-400-Х ~50.00.00 11750Считаем калории: Справочник энергетической ценности и калорийности отдельных продуктов и блюд Изд. 1-е 2-е - 224 с. ISBN 985-438-081-0 985-483-281-3
Мн: Попурри  
36 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСборник рецептур блюд и кулинарных изделий ближнего зарубежья (сост. Голунова Л.Е.) ISBN 5-901943-15-5
Аспект  
649 руб
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделийСборник рецептур блюд и кулинарных изделий
В сборнике содержится около 1400 рецептур различных холодных закусок, блюд, напитков, гарниров и соусов, наиболее часто применяемых на предприятиях общественного питания из традиционного сырья, а также разнообразных блюд и изделий кухонь народов Румянцев А.В. Дело и сервис (ДиС)  
6143 руб
Технология приготовления коктейлей и напитков. Учебное пособие. Гриф МО РФТехнология приготовления коктейлей и напитков. Учебное пособие. Гриф МО РФ
Для учащихся учреждений начального профессионального образования. Кучер Л.С. Академия (Academia)  
348 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЭкспертиза напитков (под общ.ред. проф. Позняковского В.М.) Изд. 5-е, испр., доп.
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию. Помозова В.А.,Киселева Т.Ф.,Позняковский В.М. СУИ Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья 
597 руб
Украшение стола и аксессуары для домаУкрашение стола и аксессуары для дома
В книге представлены многочисленные большие и маленькие аксессуары, которые придадут Вашему дому незабываемое своеобразие. Гельмольд С. Феникс  
71 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОснова ежедневного и праздничного меню Мясные блюда: Широкий выбор разнообразных рецептов главных блюд;
Яковлева Р.П. Эксмо Суперкулинар 
53 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой