www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Учебник по ветсанэкспертизе Гриф Министерства сельского хозяйства Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов. Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе. Учебное пособие.
Наименование:

Гриф Министерства сельского хозяйства Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов. Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе. Учебное пособие.

автор Смирнов А.К. издательство ГИОРД Ветеринарный справочник традиционных и нетрадиционных методов лечения
Cтраниц 112        мягкая обложка       
Аннотация:Кроме того, учебное пособие включает в себя необходимый набор теоретической информации о составе молока, требованиях, предъявляемых современными нормативными документами (включая технический регламент, ГОСТы, правила и др. ) к молоку и молочным продуктам и данные о ветеринарно-санитарной оценке молока, полученного от больных животных. В учебном пособии помимо теоретического материала подробно изложены современные методы ветсанэкспертизы молока и молочных продуктов, в том числе и современные аппаратные методы исследования с использованием приборов "Клевер", "Лак-тан", "Маститтест", "Милкосканер" "Соматос" и др. , а также предложены лабораторные работы для закрепления этих методик. Данное учебное пособие содержит основные сведения о ветеринарно-санитарных аспектах получения и первичной переработки молока, о классификации, основах технологии производства молочных продуктов и методах их ветеринарно-санитарной экспертизы.
Автор: Смирнов А.К.
Издательство: ГИОРД
Год:2009
Цена:
208 руб
Нет в наличии
Поиск: Гриф Министерства сельского хозяйства Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии молока и молочных продуктов. Практикум по ветеринарно-санитарной экспертизе. Учебное пособие.
НОВЫЙ ГОД СИМВОЛ 2013 ГОДАУКРАШЕНИЯ
КАРНАВАЛ НА НОВЫЙ ГОД РАСПРОДАЖА
Ортомолекулярная медицина Orthomol Устрание причин заболеваний. Ортомоль это новый метод для лечения и профилактики болезней. Orthomol - ортомолекулярная медицина.
Производство масла

Введение Молоко используют либо как продукт питания в непеработанном или переработанном виде, либо как сырье для молочной и пищевой отраслей промышленности. Молоко имеет высокую пищевую и биологическую ценность. В его состав входят необходимые для организма человека и хорошо усвояемые пищевые компоненты: молочный жир, белки, углеводы, молочный сахар и минеральные вещества. К отличительным особенностям молока как сырья относятся то, что являясь источником полноценного белка, оно поликомпонентно по составу, биологически активно и под влиянием внешних факторов лабильно изменяет свои свойства и параметры. В связи с этими обстоятельствами рациональное и рентабельное использование сырья, выработка высококачественных молочных продуктов могут быть достигнуты при условии профессионального понимания основных принципов и закономерностей процессов, заложенных в технологии молока. Молочные продукты по новым стандартам допускается вырабатывать из натурального, восстановленного и рекомбинированного видов молока и их смесей, а также из вторичного молочного сырья без использования немолочных жира и белка.
Бейдж с рулеткой, 54x85 мм.
Рулетка с держателем для бэйджа (горизонтальный). Рулетка вытягивается на 80 см. Крепится при помощи металлического клипа на поясе или к
371 руб
Раздел: Бейджи, держатели, этикетки
Подарочный набор "Покер", арт. 42444.
Набор включает в себя 200 фишек черного, синего, зеленого, белого и красного цветов с различным номиналом, подставку для фишек, также 1
1076 руб
Раздел: VIP-игровые наборы
Заварочный чайник с кнопкой BE-5587 "Webber", 600 мл.
Объем: 600 мл. Объем внутренней колбы: 200 мл. Материал внутренние колбы - пластик. Чайник заварочный из высококачественного термостойкого
386 руб
Раздел: Чайники заварочные
Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. ПрактикумВетеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Практикум
Предназначено для студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарных экспертов, слушателей ФПК. Пронин В.В. Лань  
649 руб
Судебная ветеринарно-санитарная экспертизаСудебная ветеринарно-санитарная экспертиза
Представлены материалы по судебной ветеринарии, ветеринарно-санитарной экспертизе животных, мяса и мясопродуктов, а также сведения по судебно-ветеринарной токсикологии. Забашта А.Г. КолосС Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений 
497 руб
Лабораторный практикум. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и других гидробионтов. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие.Лабораторный практикум. Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и других гидробионтов. Гриф УМО МО РФ Учебное пособие.
Описаны методики и особенности ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной и морской рыбы и других гидробионтов. Головина Н.А. Проспект Науки  
1017 руб
Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Гриф УМО вузов России Учебное пособие.Ихтиопатология и ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы. Гриф УМО вузов России Учебное пособие.
Подробно описаны этиология, патогенез, клинические признаки, патологоанатомические изменения, диагностика, профилактика и лечение при бактериальных, вирусных, микозных, протозойных заболеваниях, гельминтозах рыб, отравлениях различными ядами, Мишанин Ю.Ф. Лань Учебники для ВУЗов. Специальная литература 
1796 руб
Ветеринарно-санитарная экспертиза кормовВетеринарно-санитарная экспертиза кормов
Настоящее учебное пособие подготовлено в соответствии с рабочими программами по дисциплинам "Ветеринарно-санитарная экспертиза кормов для животных", "Производственный ветеринарно-санитарный контроль", "Методология Серегин И.Г. URSS  
724 руб
Практикум по ветеринарной рецептуре с основами технологии лекарственных форм. Учебное пособие для ВУЗовПрактикум по ветеринарной рецептуре с основами технологии лекарственных форм. Учебное пособие для ВУЗов
В пособие включены контрольные задания по рецептуре, составленные по принципу выборочных ответов. Набиев Ф.Г. КолосС  
402 руб
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. УчебникТовароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов. Учебник
Для каждого вида продукта описана экспертиза его качества. Касторных М.С. Дашков и К°  
4 руб
Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктовСборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов
Составитель В. Г. У. Лань  
1050 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебное пособие для вузов - 128 с. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов:
Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. Ростов: МарТ  
55 руб
Англо-русский словарь по технологии молока и молочных продуктов. Гриф УМО МО РФАнгло-русский словарь по технологии молока и молочных продуктов. Гриф УМО МО РФ
В него включены названия сыров 30 сыропроизводящих стран. Анюшкин Е.С. КолосС  
158 руб
Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособиеТехнология молока и молочных продуктов. Учебное пособие
Может использоваться для самостоятельной работы учащихся. Шалапугина Э.П. Дашков и К°  
310 руб
Учебное пособие для вузов Технология масла Учебное пособие для вузов Технология масла (технологические тетради). Технология молока и молочных продуктов.
Рекомендовано УМО образования в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений по направлению 260300 «Технология сырья и продуктов животного происхождения» по Тихомирова Н.А. Гиорд  
560 руб
Технология производства молока и молочных продуктов: Учебное пособие. Гриф МО РФТехнология производства молока и молочных продуктов: Учебное пособие. Гриф МО РФ
Изложены история, состояние и перспективы развития молочной отрасли. Карпеня М.М. Инфра-М, Новое знание Высшее образование: Бакалавриат 
1343 руб
Книжный магазин bookin.org.ruОрганолептические свойства молока и молочных продуктов: Справочник
Шидловская В.П. КолосС  
497 руб
Гриф МО Республики Беларусь Санитария и гигиена молока и молочных продуктов.Гриф МО Республики Беларусь Санитария и гигиена молока и молочных продуктов.
Может быть полезна инженерно-техническим работникам предприятий отрасли, а также специалистам по микробиологии и санитарии. Шингарева Т.И. ИВЦ Минфина  
4 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПолезные и вкусные блюда из молока и молочных продуктов
Жукова И.Н. БАРО-Пресс  
77 руб
Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминамиПроизводство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминами
З.С. З. ЁЁ Медиа  
1504 руб
Основы технологии швейного производства. УчебникОсновы технологии швейного производства. Учебник
Изложены основы технологии изготовления одежды в массовом производстве и по индивидуальным заказам. Труханова А.Т. Высшая школа  
194 руб
Общие основы технологии металлообработки и работ на металлорежущих станках. Учебник. Гриф ФГАУ ФИРООбщие основы технологии металлообработки и работ на металлорежущих станках. Учебник. Гриф ФГАУ ФИРО
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 151900 «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств». Холодкова А.Г. Академия (Academia) Профессиональное образование 
932 руб
Основы технологии машиностроения. УчебникОсновы технологии машиностроения. Учебник
Изложены основные понятия и определения технологии машиностроения. Суслов А.Г. КноРус Бакалавриат 
575 руб
Основы технологии машиностроения. Учебник. Гриф УМО МО РФОсновы технологии машиностроения. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Изложены основы технологии машиностроения в соответствии с программой учебного курса. Безъязычный В.Ф. Машиностроение Для ВУЗов 
2034 руб
Психотехники Основы технологии группового тренинга.Психотехники Основы технологии группового тренинга.
Книга представляет собой учебное пособие, обобщающее практику использования современных методов развития самосознания в тренинговых группах. Вачков И.В. Ось-89 Практическая психология 
135 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЛатинский язык. Учебник для ветеринарных специальностей ВУЗов
Программный материал изложен в 27 занятиях. Валл Высшая школа  
228 руб
Книжный магазин bookin.org.ruСВЧ ГИС: Основы технологии и конструирования (под ред. Королева А.Н.) Мир электроники ISBN 5-94836-074-1
Климачев И.И.,Иовдальский В.А. Техносфера  
273 руб
Ветеринарная токсикология с основами экологии. Гриф УМО ВУЗов РоссииВетеринарная токсикология с основами экологии. Гриф УМО ВУЗов России
Представлены современные химико-токсикологические методы исследования и максимально допустимые уровни (МДУ) различных токсикантов и МДУ лекарственных средств в объектах животноводства. Аргунов М.Н. Лань Учебники для ВУЗов. Специальная литература 
548 руб
Теоретические основы технологии ракетостроения. Гриф УМО МО РФТеоретические основы технологии ракетостроения. Гриф УМО МО РФ
Изложены принципы, позволяющие обеспечить точность параметров РКТ при разработке технологических решений и управлении действующим производством. Тарасов В.А. Московский Государственный Технический Университет (МГТУ) имени Н.Э. Баумана Технологии ракетно-космического машиностроения 
234 руб
Основы технологии машиностроения. ПрактикумОсновы технологии машиностроения. Практикум
В практикуме приведены практические и лабораторные работы по курсу "Основы технологии машиностроения". Кисиленко Л.Е. Московский государственный индустриальный университет (МГИУ)  
4 руб
Основы технологии и продукция промышленности строительных материалов. Пособие. Гриф УМО Республики БеларусьОсновы технологии и продукция промышленности строительных материалов. Пособие. Гриф УМО Республики Беларусь
Для студентов специальности "Маркетинг". Мочальник И.А. Белорусский государственный экономический университет (БГЭУ)  
196 руб -25% 147 руб
Учебное пособие для начального профессионального образования. Основы технологии художественно-оформительских работ. Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФУчебное пособие для начального профессионального образования. Основы технологии художественно-оформительских работ. Гриф Экспертного совета по профессиональному
Приведены сведения о шрифтах, цвете и свете, фотографии, бумажной пластике и фирменном стиле, технологии их использования в художественно-оформительских работах. Фиталева С.В. Академия (Academia) Профессиональное образование 
988 руб
Учебное пособие для студентов учреждений высшего профессионального образования. Основы технологии производства и ремонт автомобилей. Гриф УМО МО РФУчебное пособие для студентов учреждений высшего профессионального образования. Основы технологии производства и ремонт автомобилей. Гриф УМО МО
Рассмотрены основные вопросы технологической подготовки производства и ремонта современных конструкций автомобилей и их составных частей, а также проектирования авторемонтных предприятий. Синельников А.Ф. Академия (Academia) Высшее профессиональное образование 
647 руб
Основы технологии ремонта газового оборудования и трубопроводных систем: Учебное пособиеОсновы технологии ремонта газового оборудования и трубопроводных систем: Учебное пособие
Издание может быть полезно инженерно-техническим работникам газо- и теплоэнергетики, ремонтно-эксплуатационных производств смежных отраслей хозяйств. Масловский В.В. Высшая школа  
567 руб
Теоретические основы технологии плазменного напыленияТеоретические основы технологии плазменного напыления
Пузряков А.Ф. Московский Государственный Технический Университет (МГТУ) имени Н.Э. Баумана  
310 руб
Гриф УМО вузов России Учебное пособие. Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства.Гриф УМО вузов России Учебное пособие. Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства.
Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Кисилев Л.Ю. Лань Учебники для ВУЗов. Специальная литература 
1545 руб
Биохимические основы технологии шампанскогоБиохимические основы технологии шампанского
В Советском Союзе создана и постоянно развивается прогрессивная технология шампанского резервуарным непрерывным методом. С.П. А. ЁЁ Медиа  
1250 руб
Основы технологии химической переработки древесиныОсновы технологии химической переработки древесины
Предназначено для студентов вузов инженерно-экономических факультетов, специализирующихся по экономике и организации целлюлозно-бумажного и лесохимических производств. И.Н. К. ЁЁ Медиа  
1504 руб
CD-ROM. Разработка урока на основе технологии проектирования индивидуального образовательного маршрута обучающегося. ФГОСCD-ROM. Разработка урока на основе технологии проектирования индивидуального образовательного маршрута обучающегося.
Авторская видеомастерская ориентирована на квалифицированную помощь руководителям общеобразовательных организаций и их заместителям, а также педагогам, осуществляющим переход к реализации ФГОС общего образования и применяющим в работе  
189 руб
Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств. Учебное пособиеИнженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств. Учебное пособие
Приведен практический материал по технологии получения продуктов микробиологического синтеза для пищевой, микробиологической, медицинской, химико-фармацевтической и других отраслей промышленности. Луканин А.В. Инфра-М Бакалавриат 
923 руб
Технология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПОТехнология производства молочных консервов. Учебник и практикум для СПО
Хорошо описаны базовые теоретические положения, даны соответствующие рекомендации в лабораторных работах и рассмотрены практические примеры анализа молочных продуктов, представлены методы расчета и нормативная Буйлова Л.А. Юрайт Профессиональное образование 
790 руб
Книжный магазин bookin.org.ruУчебное пособие для СПО Основы технологии производства изделий из меха: раскрой и пошив.
Процесс создания мехового изделия дается в контексте потребления на рынке товаров. Терская Л.А. Юрайт Профессиональное образование 
878 руб
Технология продаж страховых продуктов - 136 с. ISBN 5-86476-213-Х ~93.12.25 244Технология продаж страховых продуктов - 136 с. ISBN 5-86476-213-Х ~93.12.25 244
Сухоруков М.М. М: Анкил  
127 руб


на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой