www.bookin.org.ru Книги Интернет магазин +79015461416

    есть на складе           
Салаты сборник рецептов

 Роль контроля в реализации стратегии на предприятиях сферы туризма (гостеприимства) Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Учебное пособие
Наименование:

Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Учебное пособие

автор Скобкин С.С. издательство Инфра-М издательство Магистр Уроки бизнеса изнутри
Cтраниц 432        твердый переплет       
Аннотация:Анализируются факторы, влияющие на развитие предприятий этой отрасли экономики, возникающие проблемы и пути их решения. Для студентов и аспирантов, изучающих теорию и практику стратегического управления предприятиями индустрии гостеприимства и туризма, будет полезно специалистам и руководителям этих предприятий. В издании рассматриваются ключевые вопросы стратегического развития предприятия индустрии гостеприимства: основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и планирования деятельности. В практикуме представлены тесты, задачи и деловые игры.
Автор: Скобкин С.С.
Издательство: Инфра-М Магистр
Год:2015
Цена:
438 руб
Нет в наличии
Поиск: Стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Учебное пособие


ДОСТИГ ЦЕЛИ, А СЧАСТЬЕ НЕ НАСТУПИЛО?


Обеспечение качества предоставления услуг в индустрии...

Росту популярности предприятия способствует его качественная работа. Сейчас наблюдается тенденция к возрождению былой славы курорта, возвращение к прежней загруженности номерного фонда здравниц, создаются условия для развития внутреннего туризма. В условиях существующей конкуренции перед руководством предприятия стоит важнейшая задача по обеспечению эффективным управлением качества обслуживания, что неизбежно позволит нашему пансионату процветать и по праву называться одним из лучших на побережье Черного моря. Список используемой литературы1) Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. Проф. Чудновского А.Д., М., Ассоциация авторов и издателей "Тандем"., "ЭКМОС", 2) 1988г. 3) Гуляев В.Г. "Организация туристской деятельности". Учебное пособие., М., "Нолидж", 1996г. 4) Гостиничные объединения: динамика их развития. Индустрия гостеприимства. Туризм: №1, 1998, Практика, проблемы, перспективы. 5) Гостиничное хозяйство России. Год 1997, Туристический бизнес. №7, август 1998г. 6) Гостиницы Петербурга - привлекательный объект для инвестиций.
Подставка для канцелярских принадлежностей "Attache", 7 секции, металлическая сетка, 110x165x175 мм, цвет.
Подставка из 7 секций для пишущих принадлежностей и канцелярских мелочей. Выполнена из металла (сетка). Секции расположены в форме цветка.
805 руб
Раздел: Подставки, лотки для бумаг, футляры
Кружка-хамелеон "Сова", 330 мл.
Для тех, кто любит подольше поспать, кому утро не в радость, поможет взбодриться кружка-хамелеон «Сова». Просыпайтесь вместе с
304 руб
Раздел: Кружки, чашки, блюдца
Чудо трусики для плавания, от 0 до 3-х лет, трехслойные, арт. 111, для мальчиков.
Детские специальные трусики для плавания в бассейне и открытом водоеме. Плотно прилегают, отлично защищают! Изготовлены из хлопка, имеют
376 руб
Раздел: Многоразовые
Инновационные аспекты управленческой деятельности на предприятиях сферы туризма: монографияИнновационные аспекты управленческой деятельности на предприятиях сферы туризма: монография
Изложенный материал основан на выводах и рекомендациях современной экономической, организационной, управленческой, психологической и педагогической науки. Жуков А.А. Д.А.Р.К. Новое в высшем профессиональном образовании 
4 руб
Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. Гриф УМО МО РФПрактика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. Гриф УМО МО РФ
Для студентов, изучающих теорию и практику управления предприятиями индустрии гостеприимства, и аспирантов. Скобкин С.С. Магистр  
1576 руб
Тарификация в ОУ. Технология разработки, утверждения и контроля реализацииТарификация в ОУ. Технология разработки, утверждения и контроля реализации
В соответствии с Законом "Об образовании" в компетенцию ОУ входит установление заработной платы работников, в том числе надбавок и доплат к должностным окладам, порядка и размеров их премирования. Башкина Г.В. Интеллект-Центр Литература для руководитей ОУ и методистов 
4 руб
Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник для вузовСтратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризма. Учебник для вузов
Излагаются основные понятия, концепции и функции, методы экономического анализа и стратегического планирования деятельности. Скобкин С.С. Юрайт Бакалавр. Академический курс 
1198 руб
Стратегическое планирование развития предприятия. Гриф УМО Министерства образования РФСтратегическое планирование развития предприятия. Гриф УМО Министерства образования РФ
Учебное пособие предназначено для студентов ВУЗов экономического профиля и, как надеется автор, будет полезно всем студентам, изучающим экономику. Ляско В.И. Экзамен  
110 руб
Менеджмент в индустрии гостеприимства Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны): Учебник для ВУЗов
Рассмотрены классификация, принципы организации и работы предприятий общественного питания. Саак А. Питер Учебное пособие 
258 руб
Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособиеОсновы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
Приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления. Елканова Д.И. Дашков и К°  
4 руб
Учебное пособие для вузов Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства.Учебное пособие для вузов Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства.
Барчуков И.С. Вузовский учебник Вузовский учебник 
297 руб
Учебное пособие Английский язык для индустрии гостеприимства:Учебное пособие Английский язык для индустрии гостеприимства:
Лексико-грамматические упражнения нацелены на быстрое и качественное запоминание профессиональных терминов. Ишимцева К.В. Инфра-М, Альфа-М ПРОФИль 
617 руб
Правовое и нормативное регулирование в индустрии гостеприимства. Учебник и практикум для академического бакалавриатаПравовое и нормативное регулирование в индустрии гостеприимства. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Предлагаемый учебник и практикум призван оказать помощь студентам, предлагая систематизированный материал для подготовки к занятиям по основным темам курса в условиях различных форм обучения. Бугорский В.П. Юрайт Бакалавр. Академический курс 
540 руб -16% 453 руб
Учебное пособие для вузов Анализ хозяйственной деятельности предприятий: На примере предприятий сферы услуг:Учебное пособие для вузов Анализ хозяйственной деятельности предприятий: На примере предприятий сферы услуг:
В пособие включен сборник практических ситуаций и задач. Харитонова Т.В.,Хотинская Г.И. Дело и сервис  
178 руб
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервисаОрганизация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
Виноградова М.В. Дашков и К°  
356 руб
Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервисаОрганизация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса
Предлагаемое учебное пособие предназначено для реализаций требований федеральных государственных общеобразовательных стандартов высшего профессионального образования по направлению подготовки Бакалавр в области Гукова О.Н. Форум  
526 руб
Книжный магазин bookin.org.ruПоложение о территориальном органе федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения и социального развития по субъекту Российской Федерации; О порядке
изд-во деловой и учебной литературы  
53 руб
Индустрия гостеприимства: основы организации и управления. Гриф УМО МО РФИндустрия гостеприимства: основы организации и управления. Гриф УМО МО РФ
Для студентов вузов и средних специальных учебных заведений, преподавателей, слушателей программ переподготовки и повышения квалификации в сфере гостиничного и туристического бизнеса. Жукова М.А. Форум Высшее образование 
1359 руб
Сбалансированно-целевое управление развитием предприятия: модели и технологии. МонографияСбалансированно-целевое управление развитием предприятия: модели и технологии. Монография
Предлагаются метод и информационная технология, позволяющие реализовать равновесное развитие предприятия. Одинцов Б.Е. Вузовский учебник Научная книга 
598 руб -16% 502 руб
Управление рисками в торговле: Анализ и оценка коммерческих рисков; Стратегия деятельности предприятий торговли в условиях риска Методы управления рисками в сфере торговли;Управление рисками в торговле: Анализ и оценка коммерческих рисков; Стратегия деятельности предприятий торговли в условиях риска Методы управления рисками в
В данном издании раскрывается сущность, содержание рисков, их классификация, связь теории риска с другими науками. Боровкова В.А. Питер Теория и практика менеджмента 
148 руб
Введение в специальность: Учебное пособие Библиотека Гуманитарного университета Экономика и управление на предприятии социально-культурной сферы:Введение в специальность: Учебное пособие Библиотека Гуманитарного университета Экономика и управление на предприятии социально-культурной
Издание может быть использовано при изучении дисциплины Введение в специальность (специальность 060800 Экономика и управление на предприятии социально-культурной сферы), а также будет интересно и полезно старшеклассникам при выборе будущей Погостинская Н.Н.,Столбов А.Г.,Санкин Л.А. СПбГУП Библиотека Гуманитарного университета 
143 руб
Государственный финансовый контроль: Социальная сфера и наука Государственный финансовый контроль: Социальная сфера и наука (под ред. Воронина Ю.М.) - 128 с. {Опыт государственного финансового контроля в Росси} ISBN
М: ИД Финансовый контроль  
116 руб
Книжный магазин bookin.org.ruЗащита бизнеса и стратегия предприятия: Экономический и правовой аспект
Издание адресовано руководителям предприятий и организаций, ведущим менеджерам, экономистам, юристам предприятий, консультантам, преподавателям вузов, слушателям МВА, студентам экономических и юридических факультетов, обучающимся по специальностям Вакуленко В.В. Юркнига  
143 руб
Книжный магазин bookin.org.ruДеловой английский язык для сферы туризма: Учебное пособие
Воробьева С.А. Филоматис English 
159 руб
Как заставить работать вашу стратегию: эффективная реализация стратегии и внедрение переменКак заставить работать вашу стратегию: эффективная реализация стратегии и внедрение перемен
Книга «Как заставить работать вашу стратегию» является исчерпывающим руководством, необходимым для успешной реализации вашей стратегии. Гребиньяк Л.Дж. Баланс Бизнес Букс  
774 руб
Предприятие. Роль руководителяПредприятие. Роль руководителя
Профессионал должен четко понимать, что на самом деле происходит в компании, уметь выбирать правильные приоритеты, ставить конкретные задачи, находить людей для их выполнения и ежедневно отслеживать результаты их работы. Книга «Предприятие. Роль Перри Р. Эксмо Профессиональные издания для бизнеса 
258 руб
Учебное пособие Учебное пособие (под ред. Кондрашиной Т. Н. ) Изд. 2-е, испр. Английский язык для сферы туризма:
Отели, Туризм, Транспортные услуги, Питание, Направление развития и рекламирование в туризме, Работа в сфере туризма, Развлечения, Осмотр достопримечательностей, Проведение конференций. Иващенко И.А. Флинта,МПСИ  
258 руб
Менеджмент: современные основы организации контроля на предприятииМенеджмент: современные основы организации контроля на предприятии
Предназначена для студентов специальности 080507. 65 "Менеджмент организаций", для предпринимателей, менеджеров, преподавателей ВУЗов. Жигун Л. Феникс Высшее образование 
148 руб
Your Way to Tourism Your Way to Tourism (Деловой английский язык для сферы туризма): Учебное пособие Изд. 3-е English ISBN 5-98111-068-6
Воробьева С.А. Филоматис  
232 руб
Моделирование рыночной стратегии предприятия: курс лекций и практических заданийМоделирование рыночной стратегии предприятия: курс лекций и практических заданий
Булышева Т.С. Экзамен Курс лекций 
100 руб
Архитектура и стратегия. "Инь" и "Янь" информационных технологий предприятияАрхитектура и стратегия. "Инь" и "Янь" информационных технологий предприятия
Данилин А. Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ) Архитектор информационных систем 
550 руб
Организация документационного обеспечения бухгалтерского учета в сфере сервиса и туризмаОрганизация документационного обеспечения бухгалтерского учета в сфере сервиса и туризма
Москвитин Е.Ю. Феникс Высшее образование 
265 руб
Финансовая стратегия предприятияФинансовая стратегия предприятия
В нем изложены теоретические основы и методический инструментарий разработки финансовой стратегии предприятия; подробно рассмотрено содержание основных (доминантных) направлений его финансового развития — стратегии формирования финансовых ресурсов, Бланк И.А. Ника-Центр  
4 руб
Управление отделом продаж предприятия, стратегии и тактики успехаУправление отделом продаж предприятия, стратегии и тактики успеха
Для тех, кому посчастливилось пройти специальную подготовку, и для тех, кто учился только в "школе собственного горького опыта". Норка Д. ГроссМедиа Ферлаг Практический справочник 
165 руб
Награда за блестящую реализацию стратегии. Связь стратегии и операционной деятельности - гарантия конкурентного преимуществаНаграда за блестящую реализацию стратегии. Связь стратегии и операционной деятельности - гарантия конкурентного
Разработанный авторами шестиэтапный процесс научит читателя четко формулировать стратегию, правильно выбирая цели и проводя стратегический анализ; планировать ее, определяя показатели, задачи и инициативы для направлений основной деятельности и Каплан Р. Олимп-Бизнес  
1450 руб
Маркетинг как стратегия. Роль генерального директора в интенсивном развитии компании и внедрении инновацийМаркетинг как стратегия. Роль генерального директора в интенсивном развитии компании и внедрении инноваций
Переход мировых компаний к корпоративному маркетингу, по мнению автора книги, требует осуществления ими основных преобразований в этой области. Кумар Н. Pretext  
829 руб
Маркетинг услуг гостеприимства и туризма. Практикум: задачи, тесты, кейсыМаркетинг услуг гостеприимства и туризма. Практикум: задачи, тесты, кейсы
К каждой теме даны контрольные вопросы и практические задания в виде тестов, позволяющие оценить знание теоретического материала, расчетные задачи, кроссворды для усвоения основных терминов, а также имитации ситуационных задач с учетом произошедших Муртузалиева Т.В. Дашков и К°  
98 руб
HR-стратегия: инструменты разработки и реализацииHR-стратегия: инструменты разработки и реализации
Издание предназначено для тех, кто определяет кадровую политику компании, разрабатывает стратегию управления персоналом, а также задумывается над выстраиванием корпоративной культуры. Краснова Н.В. Московская финансово-промышленная академия (МФПА) Кадровый бестселлер 
144 руб
Английский язык для сферы туризма и гостиничного бизнесаАнглийский язык для сферы туризма и гостиничного бизнеса
Данное пособие может быть рекомендовано для использования в ссузах (для студентов соответствующих специальностей), а также для использования на факультативных занятиях в гимназиях и лицеях. Бейзеров В.А. Феникс Без репетитора 
185 руб
Информационно-экскурсионная деятельность на предприятиях туризма. Учебник. Гриф УМО МО РФИнформационно-экскурсионная деятельность на предприятиях туризма. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Кроме того, рассматриваются объекты Всемирного наследия ЮНЕСКО по туристско-рекреационным зонам и районам мира как перспективное направление развития информационно-экскурсионной деятельности на предприятиях Бисько И.А. Инфра-М Высшее образование 
438 руб
CD-ROM. База данных "Спорт, туризм, отдых." CD-ROM. База данных "Спорт, туризм, отдых." (полная, адресная информация). Февраль 2010. 9833 предприятия
 
4 руб
Межкультурная коммуникация и диалог культур в сфере международного туризма Межкультурная коммуникация и диалог культур в сфере международного туризма (монография)
Особое внимание уделяется межкультурному диалогу средствами туризма в политике мира и развития. Мошняга П. Логос  
229 руб
Современный агромаркетинг: концепция, стратегии, факторы формирования, особенности реализации в мясомолочном подкомплексе АПКСовременный агромаркетинг: концепция, стратегии, факторы формирования, особенности реализации в мясомолочном подкомплексе
Монография адресована исследователям, изучающим проблемы агромаркетинга, аспирантам и магистрантам, работающим по данной проблематике, а также специалистам-практикам компаний, действующих на рынках мясомолочного Кетова Н.П. Содействие - XXI век  
737 руб



на главную


+7 (495) 105-96-52

Киниги почтой www.bookin.org.ru Книжный интернет магазин bookin.org.ru доставка книг почтой